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SEVERIN Sous-Vide Garer für schonendes und gesundes Garen, Sous Vide Garen mit Gelinggarantie, exaktes Garen durch elektronische Temperaturregelung, Edelstahl-gebürstet/schwarz, SV 2447

4,3 von 5 Sternen 577 Sternebewertungen

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Stil: Sous Vide Garer
Produktabmessungen 26,3T x 44B x 28,8H cm
Kapazität 6 Liter
Wattzahl 550 Watt
Spannung 230 Volt
Artikelgewicht 9,19 Pfund

Info zu diesem Artikel

  • Schonendes Garen – Durch das Einschweißen der Lebensmittel kann keine Flüssigkeit austreten und Vitamine und Nährstoffe von Fleisch und Gemüse bleiben erhalten.
  • Mit Gelinggarantie – Fleisch, Fisch und Gemüse werden auf den Punkt genau gegart. Mit dem Sous-Vide-Garer ist ein Übergaren der Lebensmittel ausgeschlossen.
  • "Niedrig-Temperatur"-Garen – Dank elektronischer Temperaturregelung zwischen 40 - 99 °C werden vorher vakuumierte Lebensmittel exakt gegart (max. 1 °C Abweichung).
  • Praktische Konstruktion – Mit 24-Stunden-Timer, LED Display und antihaftbeschichtetem Innentopf ist das Sous Vide Gerät leicht zu bedienen und zu reinigen.
  • Details – Sous-Vide Garer zum schonenden Sous-Vide Garen von Fleisch, Gemüse und Fisch, 6 L Kapazität, mit herausnehmbarem Innentopf und LED-Display, Artikelnr. 2447
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Von der Marke


Produktbeschreibung des Herstellers

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Produktinformationen

Technische Details

Marke ‎SEVERIN
Modellnummer ‎SV 2447
Farbe ‎Sonstige
Produktabmessungen ‎44 x 28,8 x 26,3 cm; 4,17 Kilogramm
Fassungsvermögen ‎6 Liter
Volumen ‎20 Liter
Leistung ‎550 Watt
Spannung ‎230 Volt
Material ‎Edelstahl
Lautstärke ‎1 dB
Weitere Spezifikationen ‎Leicht
Artikelgewicht ‎4,17 Kilograms

Zusätzliche Produktinformationen

ASIN B00H5FZ3D2
Durchschnittliche Kundenbewertung
4,3 von 5 Sternen 577 Sternebewertungen

4,3 von 5 Sternen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 507.970 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100 in Küche, Haushalt & Wohnen)
Nr. 67 in Sous-Vide Garer
Im Angebot von Amazon.de seit 7. Dezember 2013

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SEVERIN Sous-Vide Garer für schonendes und gesundes Garen, Sous Vide Garen mit Gelinggarantie, exaktes Garen durch elektronische Temperaturregelung, Edelstahl-gebürstet/schwarz, SV 2447
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Bewertung durch Kunden
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Material
Kapazität
Steuerungsmethode
Niedrigere Temperaturwerte
Obere Temperaturstufe
Spannung
Wattzahl
Sicherheits- und Produktressourcen
Sicherheitsdokumente

Sicherheits- und Produktressourcen

Kundenrezensionen

4,3 von 5 Sternen
577 weltweite Bewertungen

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Die Kunden sagen

Die Kunden sind mit der Bedienbarkeit und dem Preis-Leistungs-Verhältnis des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als preiswert und loben die hochwertige Verarbeitung. Das Ergebnis wird als toll beschrieben, das Fleisch wird als wunderbar zart und aromatisch empfunden. Zudem werden die Kochergebnisse als mehr als lecker und saftig gelobt. Einige Kunden sind mit der Fleischqualität und Geeignetheit zufrieden, andere haben jedoch gemischte Meinungen zur Temperatureinstellung und Haltbarkeit.

KI-generiert aus dem Text von Kundenrezensionen.

68 Kunden erwähnen „Bedienbarkeit"54 positiv14 negativ

Kunden sind mit der Bedienbarkeit des Produkts zufrieden. Sie beschreiben sie als einfach und gut umsetzbar, wobei das Ergebnis toll ist. Die Zeituhr funktioniert einwandfrei und die Handhabung wird als unkompliziert empfunden.

"...Suche nach einem zuverlässigen, benutzerfreundlichen und leistungsstarken Sous-Vide Garer ist, der liegt mit dem SEVERIN Sous Vide Stick goldrichtig...." Mehr

"...Die Verarbeitung des Gerätes finde ich sehr gut. (Ich vergleiche hier mit anderen Geräten im mittleren Preissegment von Markenherstellern.)..." Mehr

"...Bedienung (3 von 5): Die Bedienung ist an sich ebenfalls recht intuitiv. Allerdings reagieren die Tasten manchmal sehr behäbig...." Mehr

"...Auch von der Optik her finde ich den Garer ganz gelungen. So weit, so gut. Allerdings hat das Gerät auch einige Schwächen...." Mehr

21 Kunden erwähnen „Preis-Leistung"21 positiv0 negativ

Kunden sind mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als toll und preiswert zum Niedertemperaturgaren.

"...Fazit: Ein guter Sous-Vide-Stick, der sein Geld wert ist. Wir wollen auf das Sous-Vide-Kochen nicht mehr verzichten...." Mehr

"...Gerät aufgrund der Rezensionen und vor allem aufgrund des sehr günstigen Preises gekauft...." Mehr

"Das Gerät an sich ist ganz in Ordnung für das Geld...." Mehr

"...Dafür ist der Preis aber auch sehr gut...." Mehr

13 Kunden erwähnen „Verarbeitung"13 positiv0 negativ

Kunden sind mit der Verarbeitung des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als hochwertig, zart und lecker zubereitet.

"...Design und Qualität: Das Design des Sticks ist modern und hochwertig. Er fühlt sich robust an und lässt sich leicht an Töpfen befestigen...." Mehr

"...Zwei Leute mit herrlich rosa Fleisch, zart und lecker, sehr zufrieden. Um 15:00 kam ein weiteres Familienmitglied mit Hunger...." Mehr

"...Das Ergebnis war absolut überzeugend. Auf den Punkt gegart. Die Bedienung sehr einfach. Ich würde es sofort wieder kaufen" Mehr

"Das Gerät ist gut verarbeitet. Die effektiv gemessene Temperatur entspricht +|- 1 Grad Celsius der eingestellten Temperatur...." Mehr

12 Kunden erwähnen „Geschmack"12 positiv0 negativ

Kunden sind mit dem Geschmack des Produkts zufrieden. Sie beschreiben die Kochergebnisse als mehr als lecker, perfekt gegart und wunderbar zart und aromatisch. Die Steak-Ergebnisse werden ebenfalls gelobt und das Gerät ist ideal für Hobbyköche.

"...Alles bleibt wunderbar zart und aromatisch, und das Beste: Nichts wird überkocht! Design und Qualität:..." Mehr

"...Temperatur und das Ergebnis ist immer das selbe: Ein perfekt gegartes Lebensmittel. Die Verarbeitung des Gerätes finde ich sehr gut...." Mehr

"...Zwei Leute mit herrlich rosa Fleisch, zart und lecker, sehr zufrieden. Um 15:00 kam ein weiteres Familienmitglied mit Hunger...." Mehr

"...Erbsen und Wurzeln werden dadurch zu wahren Geschmacksträgern. Sous-Vide ist zu empfehlen." Mehr

8 Kunden erwähnen „Fleischqualität"8 positiv0 negativ

Kunden sind mit der Fleischqualität zufrieden. Sie beschreiben das Fleisch als perfekt, saftig und von toller Konsistenz. Außerdem wird die Aufheizung des Garers für verschiedene Lebensmittel wie Spargel oder andere Obstsorten sehr ordentlich durchgeführt.

"...Das Ergebnis von Gemüse und Fleisch ist in Ordnung...." Mehr

"...Das Fleisch hatte eine tolle Konsistenz und war super saftig!" Mehr

"Der garer arbeitet für fleisch sehr ordentlich, bei spargel z.b. dauert die aufheizung des wasser ( auch beim einfüllen von warmem wasser ) viel zu..." Mehr

"...Also 5 Grad weniger als angegeben. Das Fleisch war wunderbar zart." Mehr

5 Kunden erwähnen „Geeignetheit"5 positiv0 negativ

Kunden sind mit der Geeignetheit des Produkts zufrieden. Sie beschreiben es als klasse und eine Bereicherung für jede Küche, insbesondere die Hobbyküche. Das Gerät wird als toll aussehend beschrieben.

"...sind erstklassig, die Handhabung einfach, und das Gerät sieht auch noch toll aus...." Mehr

"...Einschalten und man muß sich um nichts kümmern. Ergebniss, perfektes Gemüse, super Zartes Fleisch." Mehr

"Für die Hobbyküche sehr gut geeignet. Leider etwas lange Aufheiz-Zeit, daher sollte man vorgewärmtes Wasser einfüllen...." Mehr

"Sous-Vide-Garen ist klasse...." Mehr

46 Kunden erwähnen „Temperatureinstellung"15 positiv31 negativ

Kunden haben unterschiedliche Meinungen zur Temperatureinstellung. Einige loben, dass die Abweichung zwischen 1°C und 3 °C ist und der Stick die Temperatur stabil hält. Andere hingegen bemängeln, dass die angezeigte Temperatur nicht mit der tatsächlichen Temperatur übereinstimmt und das Gerät eine recht lange Aufheizphase benötigt.

"...Sicher hat das Gerät seine Unzulänglichkeiten (langsames Aufheizen, keine Anzeige der aktuellen Temperatur, Zeitschaltuhr nur bis max. 24..." Mehr

"...Besonders praktisch ist, dass man die Temperatur und Garzeit mit nur wenigen Berührungen präzise einstellen kann. Leistung:..." Mehr

"...Und zum anderen ist der Stab einfach kaputt... er heizt nicht auf. Die Qualitätskontrolle wurde bei Severin wohl weggespart...." Mehr

"...2. Die Temperatureinstellung ist ein Krampf. Hält man die Taste gedrückt, gehen erst die Minuten hoch, dann irgendwann die Stunden...." Mehr

8 Kunden erwähnen „Haltbarkeit"5 positiv3 negativ

Kunden haben unterschiedliche Meinungen zur Haltbarkeit des Produkts. Einige beschreiben es als stabil und sicher klemmenden Sous-Vide Stick, während andere den Stab als nicht verlässlich oder kaputt empfinden.

"...Wer auf der Suche nach einem zuverlässigen, benutzerfreundlichen und leistungsstarken Sous-Vide Garer ist, der liegt mit dem SEVERIN Sous Vide Stick..." Mehr

"Stabiler und sicher klemmender Sous Vide Stick..." Mehr

"...Und zum anderen ist der Stab einfach kaputt... er heizt nicht auf. Die Qualitätskontrolle wurde bei Severin wohl weggespart...." Mehr

"Haltbarkeit..." Mehr

Guter Stick mit stabiler Temperatur
4 von 5 Sternen
Guter Stick mit stabiler Temperatur
Grundfunktion: (5 von 5) Der Stick hält die Temperatur sehr stabil. Ich habe die Temperatur mit einem digitalen Bratenthermometer nachgehalten. Innerhalb von +/- 0,2 °C blieb der Wert stabil, nachdem die eingestellte Temperatur erreicht war. Der Stick lief bisher ca. 250 Stunden (Ich mache gerne Pulled Pork (48 Stunden bei 60 °C). Bisher gab es keine Probleme.Maximal habe ich bisher 10 l auf Temperatur gehalten. Da das Aufheizen halbwegs schnell ging, gehe ich davon aus, dass der Stick auch noch ein ganzes Stück mehr kann.Befestigung (4 von 5): Die Befestigung ist intuitiv. Man kann fast jeden größeren Topf nutzen. Im Urlaub haben wir sogar schon einen Eimer genutzt, da die Töpfe im Ferienhaus zu klein waren (siehe Bild). Je nach Form des Randes wünscht man sich, dass sich die Klemme noch etwas weiter öffnen lässt.Bedienung (3 von 5): Die Bedienung ist an sich ebenfalls recht intuitiv. Allerdings reagieren die Tasten manchmal sehr behäbig. Hier wünscht man sich eine deutlich bessere Reaktion des Geräts. Allerdings muss man die Temperatur und Zeit ja üblicherweise nur ein mal einstellen. Daher kann man das verschmerzen.Fazit: Ein guter Sous-Vide-Stick, der sein Geld wert ist. Wir wollen auf das Sous-Vide-Kochen nicht mehr verzichten. Vieles gelingt deutlich besser und vor allem saftiger. Es macht Spaß, neue Dinge mit dem Garverfahren auszuprobieren. Bis auf Abzüge in der Bedienung, ist der Stick sehr gut und erfüllt, wofür er da ist: Die Temperatur genau über einen langen Zeitraum halten.
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Spitzenrezensionen aus Deutschland

  • Bewertet in Deutschland am 15. August 2024
    Stil: Sous Vide StickVerifizierter Kauf
    Rezension: SEVERIN Sous Vide Stick mit Touchbedienung

    Ich bin absolut begeistert vom SEVERIN Sous Vide Stick mit Touchbedienung! Dieser leistungsstarke Sous-Vide Garer hat all meine Erwartungen übertroffen und das Kochen auf eine völlig neue Ebene gehoben.

    Einfache Handhabung:
    Die Bedienung des Geräts ist super intuitiv, dank der übersichtlichen Touchbedienung und dem klar ablesbaren LED-Display. Egal ob Anfänger oder erfahrener Koch, die Einstellungen sind kinderleicht und schnell angepasst. Besonders praktisch ist, dass man die Temperatur und Garzeit mit nur wenigen Berührungen präzise einstellen kann.

    Leistung:
    Der SEVERIN Sous Vide Stick arbeitet wirklich leistungsstark. Die Temperatur wird sehr genau gehalten, was bei Sous-Vide natürlich essenziell ist. Ich konnte bisher jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen, ob bei Fleisch, Fisch oder Gemüse. Alles bleibt wunderbar zart und aromatisch, und das Beste: Nichts wird überkocht!

    Design und Qualität:
    Das Design des Sticks ist modern und hochwertig. Er fühlt sich robust an und lässt sich leicht an Töpfen befestigen. Auch die Reinigung geht super einfach von der Hand, da keine komplizierten Teile dabei sind.

    Fazit:
    Wer auf der Suche nach einem zuverlässigen, benutzerfreundlichen und leistungsstarken Sous-Vide Garer ist, der liegt mit dem SEVERIN Sous Vide Stick goldrichtig. Die Ergebnisse sind erstklassig, die Handhabung einfach, und das Gerät sieht auch noch toll aus. Eine klare Kaufempfehlung für alle, die ihre Kochkünste auf das nächste Level bringen wollen!
    Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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  • Bewertet in Deutschland am 20. November 2014
    Stil: Sous Vide GarerVerifizierter Kauf
    Bisher habe ich immer einen Topf so auf der Herdplatte platziert, dass die Temperatur des Wassers dauerhaft auf der gewünschten Gradzahl blieb. Dies kontrollierte ich mittels eines Thermometers und musste ständig die Position des Topfes auf der Platte ändern. Es ging, machte aber keinen Spaß.
    Also wurde der Severin Sous-Vide-Garer angeschafft.
    Kurz: Ich bin begeistert.
    Wenn man gleich warmes Wasser aus dem Hahn einfüllt ist die Zeit bis zum erreichen der gewünschten Temperatur minimal. Das Gerät hält dann konstant die gewünschte Temperatur und das Ergebnis ist immer das selbe: Ein perfekt gegartes Lebensmittel.
    Die Verarbeitung des Gerätes finde ich sehr gut. (Ich vergleiche hier mit anderen Geräten im mittleren Preissegment von Markenherstellern.)
    Ich sehe für meine Verhältnisse keinen Grund, einen um das ca. 5-8fache teureren Sous-Vide-Garer anzuschaffen. Für meinen Bedarf ist der von Severin perfekt. Gut, für einen Gastrobetrieb ist der Severin sicher weniger geeignet, weil es sich nunmal um eine Ausführung für die heimische Küche handelt - das ist aber doch bei allen Küchengeräten so, dass es Unterschiede zwischen der Gastrovariante und der für den Privatgebraucht gibt. Wer aber nicht täglich Kiloweise Lebensmittel Sous-Vide-garen möchte, der ist mit dem Gerät von Severin bestens bedient.
    Ein Duroc-Rücken, sowie ein Simmentaler Filet wurden bisher von mir damit zubereitet und die Ergebnisse waren auf den Punkt gegart, wie gewünscht.
    Zur Bedienung muss man nicht viel schreiben, da diese selbsterklärend ist.
    Die Reinigung ist ebenso in einer Minute erledigt.
    Ich spreche eine absolute Kaufempfehlung aus. Preis/Leistung stimmt hier einfach.
    So kann man ein wenig Sterneküche in heimischen Gefilden zaubern.

    Update:
    Nach etlichen Einsätzen möchte ich meine ursprüngliche Rezension bestätigen. Das Gerät hält bei jedem Einsatz die Temperatur stabil. (Mit Thermometer die Temperatur überprüft - stimmt mit der Anzeige des Gerätes +/- 1/2 °C überein) Es gibt keinerlei negative Auffälligkeiten. Wir möchten das Gerät nicht mehr missen.

    Update 2:
    Nun ist (bis auf ein paar Tage) fast ein Jahr rum, in welchem wir das Gerät mindestens einmal in der Woche nutzen.
    Nach wie vor hält das Gerät die eingestellte Temperatur stabil. Es gibt keine groben Abnutzungserscheinungen (lediglich ein paar Kratzer - dafür kann das Gerät aber nichts.) Somit ist die Qualität nach einem Jahr Nutzung nach wie vor einwandfrei!
    Neben der Möglichkeit "edle Speisen" wie Duroc-Filet oder diverse Rinderteile (oder Bison) zu garen, haben wir für uns die Möglichkeit entdeckt, ohne Aufwand und ständigem "Danebenstehen" sehr gutes Essen zuzubereiten, welches nicht verkocht ist. Für Dinge wie Gulasch oder eine gute Bolognese lohnt es sich nach wie vor den Topf samt Herd zu bemühen. Bei Eintopfgerichten mit viel Gemüse hingegen, nutzen wir nun eigentlich immer den Sous-Vide-Garer. Einfach alle Zutaten, samt Gewürzen und gewünschter Flüssigkeit einvakuumieren und dann bei der (für das Gemüse - ist nämlich meist höher als bei Rind oder anderen Fleischbestandteilen des Eintopfs) nötigen Temperatur garen lassen. Auch wenn man dann nicht pünktlich dazu kommt, dass Gericht zu essen, sondern es einfach länger garen lässt, bleibt dennoch alls knackig. Man schmeckt endlich bei Eintöpfen das Gemüse wirklich raus, anstatt nur einen "Einheitsgeschmack" zu kreieren! Sehr zu empfehlen!
    126 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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  • Bewertet in Deutschland am 23. November 2023
    Stil: Sous Vide StickVerifizierter Kauf
    Grundfunktion: (5 von 5) Der Stick hält die Temperatur sehr stabil. Ich habe die Temperatur mit einem digitalen Bratenthermometer nachgehalten. Innerhalb von +/- 0,2 °C blieb der Wert stabil, nachdem die eingestellte Temperatur erreicht war. Der Stick lief bisher ca. 250 Stunden (Ich mache gerne Pulled Pork (48 Stunden bei 60 °C). Bisher gab es keine Probleme.
    Maximal habe ich bisher 10 l auf Temperatur gehalten. Da das Aufheizen halbwegs schnell ging, gehe ich davon aus, dass der Stick auch noch ein ganzes Stück mehr kann.

    Befestigung (4 von 5): Die Befestigung ist intuitiv. Man kann fast jeden größeren Topf nutzen. Im Urlaub haben wir sogar schon einen Eimer genutzt, da die Töpfe im Ferienhaus zu klein waren (siehe Bild). Je nach Form des Randes wünscht man sich, dass sich die Klemme noch etwas weiter öffnen lässt.

    Bedienung (3 von 5): Die Bedienung ist an sich ebenfalls recht intuitiv. Allerdings reagieren die Tasten manchmal sehr behäbig. Hier wünscht man sich eine deutlich bessere Reaktion des Geräts. Allerdings muss man die Temperatur und Zeit ja üblicherweise nur ein mal einstellen. Daher kann man das verschmerzen.

    Fazit: Ein guter Sous-Vide-Stick, der sein Geld wert ist. Wir wollen auf das Sous-Vide-Kochen nicht mehr verzichten. Vieles gelingt deutlich besser und vor allem saftiger. Es macht Spaß, neue Dinge mit dem Garverfahren auszuprobieren. Bis auf Abzüge in der Bedienung, ist der Stick sehr gut und erfüllt, wofür er da ist: Die Temperatur genau über einen langen Zeitraum halten.
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    4,0 von 5 Sternen
    Guter Stick mit stabiler Temperatur

    Bewertet in Deutschland am 23. November 2023
    Grundfunktion: (5 von 5) Der Stick hält die Temperatur sehr stabil. Ich habe die Temperatur mit einem digitalen Bratenthermometer nachgehalten. Innerhalb von +/- 0,2 °C blieb der Wert stabil, nachdem die eingestellte Temperatur erreicht war. Der Stick lief bisher ca. 250 Stunden (Ich mache gerne Pulled Pork (48 Stunden bei 60 °C). Bisher gab es keine Probleme.
    Maximal habe ich bisher 10 l auf Temperatur gehalten. Da das Aufheizen halbwegs schnell ging, gehe ich davon aus, dass der Stick auch noch ein ganzes Stück mehr kann.

    Befestigung (4 von 5): Die Befestigung ist intuitiv. Man kann fast jeden größeren Topf nutzen. Im Urlaub haben wir sogar schon einen Eimer genutzt, da die Töpfe im Ferienhaus zu klein waren (siehe Bild). Je nach Form des Randes wünscht man sich, dass sich die Klemme noch etwas weiter öffnen lässt.

    Bedienung (3 von 5): Die Bedienung ist an sich ebenfalls recht intuitiv. Allerdings reagieren die Tasten manchmal sehr behäbig. Hier wünscht man sich eine deutlich bessere Reaktion des Geräts. Allerdings muss man die Temperatur und Zeit ja üblicherweise nur ein mal einstellen. Daher kann man das verschmerzen.

    Fazit: Ein guter Sous-Vide-Stick, der sein Geld wert ist. Wir wollen auf das Sous-Vide-Kochen nicht mehr verzichten. Vieles gelingt deutlich besser und vor allem saftiger. Es macht Spaß, neue Dinge mit dem Garverfahren auszuprobieren. Bis auf Abzüge in der Bedienung, ist der Stick sehr gut und erfüllt, wofür er da ist: Die Temperatur genau über einen langen Zeitraum halten.
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Spitzenrezensionen aus anderen Ländern

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  • Cliente de Kindle
    5,0 von 5 Sternen Magnífico
    Bewertet in Spanien am 18. Dezember 2015
    Stil: Sous Vide GarerVerifizierter Kauf
    Es un horno magnífico que cumple con lo esperado. Se lo recomiendo a todos los que quieran iniciarse en la cocina de cocción al vapor.
    Melden
  • Tomas
    3,0 von 5 Sternen Bra maskin, gör vad den ska
    Bewertet in Schweden am 4. März 2024
    Stil: Sous Vide GarerVerifizierter Kauf
    Det tråkiga är att hållbarheten är ganska kort, drygt ett år efter inköp började maskinen småkrångla.. kommer troligen att göra ett nytt försök. Funktionen är jättebra däremot.
  • Laura
    5,0 von 5 Sternen Ottimo
    Bewertet in Italien am 22. März 2021
    Stil: Sous Vide GarerVerifizierter Kauf
    Funziona molto bene ed é facilissimo da utilizzare. Ci vuole spazio sia per l'uso che per riporlo. Un ottimo acquisto. Eccellente rapporto qualità prezzo.
  • Cheerioh
    5,0 von 5 Sternen extrêmement simple, bonne qualité, attention un bémol
    Bewertet in Frankreich am 19. Dezember 2017
    Stil: Sous Vide GarerAmazon Vine Kundenrezension eines kostenlosen Produkts( Was ist das? )
    Die Medien konnten nicht geladen werden.
    Je commence directement par le bémol: dans ma vidéo la dinde est sous vide. Il faut un autre appareil pour ça. A ne pas oublier donc (au pire on peut faire soi-même le vide avec un bol et de l'eau et un bon sachet refermable mais bon).

    Pour le reste la machine est ultra simple à utiliser et permet une cuisson sans faute pour des viandes et légumes qui gardent beaucoup de saveur et cuisent sans aucun apport de gras. La dinde que vous voyez dans la vidéo était rose mais fondante partout de manière très homogène.

    Un autre avantage que je vois à cette cuisson, c'est quand on reçoit: on prépare les poches la veille, on les cuit, on les remet au frigo et on ressort le jour de réception pour juste faire cuire un peu à feu très fort et caraméliser ou réchauffer.

    La cuve de 6 litres offre déjà de belles possibilités en terme de contenu.

    En fait le seul inconvénient c'est l'utilisation un peu coûteuse de poches adaptées (j'ai pris des lifesaver pour info).

    Sinon si on congèle sous vide eh bien les poches congelées vont direct dedans en rajoutant une demie heure pour décongeler. Astucieux et efficace. C'est facile à nettoyer mais ça prend beaucoup de place.

    Franchement je suis assez convaincue par ce produit.
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    Cheerioh
    5,0 von 5 Sternen
    extrêmement simple, bonne qualité, attention un bémol

    Bewertet in Frankreich am 19. Dezember 2017
    Je commence directement par le bémol: dans ma vidéo la dinde est sous vide. Il faut un autre appareil pour ça. A ne pas oublier donc (au pire on peut faire soi-même le vide avec un bol et de l'eau et un bon sachet refermable mais bon).

    Pour le reste la machine est ultra simple à utiliser et permet une cuisson sans faute pour des viandes et légumes qui gardent beaucoup de saveur et cuisent sans aucun apport de gras. La dinde que vous voyez dans la vidéo était rose mais fondante partout de manière très homogène.

    Un autre avantage que je vois à cette cuisson, c'est quand on reçoit: on prépare les poches la veille, on les cuit, on les remet au frigo et on ressort le jour de réception pour juste faire cuire un peu à feu très fort et caraméliser ou réchauffer.

    La cuve de 6 litres offre déjà de belles possibilités en terme de contenu.

    En fait le seul inconvénient c'est l'utilisation un peu coûteuse de poches adaptées (j'ai pris des lifesaver pour info).

    Sinon si on congèle sous vide eh bien les poches congelées vont direct dedans en rajoutant une demie heure pour décongeler. Astucieux et efficace. C'est facile à nettoyer mais ça prend beaucoup de place.

    Franchement je suis assez convaincue par ce produit.
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  • repas services
    4,0 von 5 Sternen Pas mal , mais !!
    Bewertet in Frankreich am 18. November 2015
    Stil: Sous Vide GarerVerifizierter Kauf
    Cet appareil est , pour son rapport qualité / prix , correct . Mais le petit bémol , c'est le temps pour arrivé à la température désirée !!
    A pa r cela je suis content de mon achat .