- 4 Eier
- 1 Kresse Kistchen
- Naturjoghurt
- Fleur de Sel
- Pfeffer
Diese Kresse Eier sind eine schöne Garnitur auf jedem Salat oder eignen sich ideal als Fingerfood auf jedem Buffet.
- Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten.
- Einfach die Eier hart kochen, auskühlen lassen, dann die Schale entfernen.
- Die Kresse mit einer Schere abschneiden und auf einen Teller geben.
- Mit einem Pinsel die Eier ringsherum mit Naturjoghurt einstreichen, halbieren und dann in der Kresse wälzen.
- Nun nur noch vor dem Anrichten mit Fleur de sel (Amazon) und Pfeffer würzen.