• 3 Platten Fertigblätterteig
  • 1 Eigelb
  • 2 TL Milch
  • Sesam
  • Meersalz

Diese Sesamstangen sind sehr schnell zu bereitet. Sie sind eine sehr gute Beilage zu den verschiedensten Suppen oder Salaten.
Die Blätterteigplatten in Streifen schneiden. Das Eigelb mit der Milch verquirlen. Die Teigstreifen mit der Eigelbmischung auf beiden Seiten bestreichen und mit dem Sesam und Salz bestreuen. Dann die Streifen zu einer Spirale drehen und auf einem mit Backpapierpapier belegten Blech legen. Im vorgeizten Backofen bei 180°C auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten goldgelb backen.

Fertig ist ein schnelles knuspriges Knabbergebäck.