Hauptgerichte

289 Rezepte in dieser Kategorie

Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen

Oh war das lecker, gebackener Blumenkohl aus dem Backofen. Der passende Dip noch dazu einfach ein Traum - unbedingt ausprobieren!

Spinatknödel

Spinatknödel sind eines meiner Lieblings-Essen in Südtirol. In den Bauden auf den Almen ist diese leckere Speise ein muss! Hier mein Rezept zum nachmachen!

Adana Kebab

Dieses leckere Grillgericht aus der Provinz Adana in der Türkei, wird jeden Fan der türkischen Küche begeistern. Mein Rezept einfach zum nachmachen.

Krustenbraten

Krustenbraten richtig knusprig zu garen ist eingentlich ganz einfach. Was sollte man bei der Zubereitung beachten? Hier alle Geheimnisse zum Krustenbraten

Schweinebauch aus dem Smoker

☆ Schweinebauch wird immer etwas unterschätzt. Wenn man diesen richtig zubereitet, ist er leckerer als jedes Schnitzel. Hier mein Schweinebauch-Rezept. ☆

Lammkeule

Lammkeule ist eigentlich nicht schwer zuzubereiten. Die Garzeit dauert nur etwas länger. Das Ergebnis ist aber genial, lecker und köstlich.

Shakshuka - Israelisches Rezept

➤ Shakshuka-so lecker kann ein Gericht aus Israel schmecken. ➤ Egal ob zum Frühstück oder Abendessen-Shakshuka passt immer. ➤

Chicken Wings

Die Beliebtheit von Chicken Wings steigt auch bei uns immer mehr. In einer Heißluftfriteuse werden diese leckeren Teilchen perfekt, hier mein Rezept!

Lachs Teriyaki

Die japanische Kochkunst ist keine Zauberei. Mit diesem Rezept vom Lachs Teriyaki wird jeder zum japanischen Meisterkoch - Kochen kann so einfach sein.

Roastbeef aus dem Smoker

♨ Roastbeef mit einem Geschmack wie er leckerer nicht sein kann. ♨ Die Zubereitung ist relativ leicht. ♨ Hier zeige ich Euch wie es immer gelingt. ♨

Hackbraten

☛ Hier mein Rezept von einem leckeren Hackbraten. ☛ Durch die Zubereitung im Smoker wird er noch würziger und hat eine super Rauchgeschmack. ☛ Nachmachen ☛

Grünkern Bratlinge

➦ Ich hätte nicht gedacht das diese Grünkernbratlinge so lecker schmecken. ➦Sie sind wirklich eine Alternative zu Fleischpflanzerl, gegrillt noch leckerer ➦

Gebackenes Ei mit Spargel

➽ Spargel ist eines unserer beliebtesten Gemüse. ➽ Aber wie kann man das Spargelessen aufpeppen? ➽ Wie wäre es mit einem gebackenen Ei und Kartoffel-Erbspüree? ➽ Hier findet ihr mein ausführliches Rezept von diesem fantastischen Essen.

Spareribs nach der 3-2-1 Methode

✱ Diese Methode ist einfach die Beste. ✱ Durch diese Zubereitung werden die Spareribs saftig, weich und saulecker. ✱ Im Smoker erhalten die Spareribs noch ein samtig weiches Raucharoma. ✱ Unbedingt nachmachen ✱

Beef Brisket vom Pelletsmoker

Die Zubereitung von Beef Brisket ist die hohe Kunst des BBQ. Mit einem Pelletsmoker wird die Zubereitung entspannt und einfach, aber nichts für ungeduldige. Hier mein Rezept von einer wirklich leckeren Rinderbrust.

Lachs smoken

Dieses Rezept vom Lachs aus dem Smoker begeistert jeden. ✔ Der Geschmack und die Einfachheit hat mich überzeugt. ✔ Mein Rezept mit Video und verständlicher Anleitung ist auch für andere Fischsorten auch geeignet.✔

Dicke Rippchen vom Smoker

➤ Rippchen aus dem Smoker ➤ Mega einfach ➤ tolles Rezept ➤ super Rauchgeschmack ➤ slow garen ➤ unbedingt nachmachen ➤ das ist Geschmack ➤ hier mein Rezept ➤

Lammkarree

➨ Ein Lammkarree richtig zuzubereiten ist nicht immer ganz einfach. ➨ Wenn ihr meine Anleitung befolgt, schafft es jeder. ➨ Es wird perfekt rosa und saftig. ➨ Ihr werdet begeistert sein!

Steak vom Kontaktgrill

★ Ein Steak vom Kontaktgrill? ★ Ist dieser Grill eine Alternative zum Gas- oder Holzkohlegrill? ★ Hier erfahrt ihr alle Vor- und Nachteile.★

Tote Oma

➤ Tote Oma oder Grützwurst ist ein altes Rezept aus der DDR. So wird es moderner zubereitet und cooler angerichtet. Dieses Rezept findet so neue Genießer ➤

Beef Ribs vom Grill

Beef Ribs im Grill zubereiten ist schon eine Herausforderung. Man benötigt Zeit und einige Tricks. Ich verrate euch meine Geheimnisse damit es euch gelingt.

Zoodles - der neue Pasta Trend

Pasta aus Zucchini, geht das überhaupt? Und vor allem schmeckt das? Ich kann euch versprechen es funktioniert und schmeckt richtig lecker.

Roastbeef im Ganzen gegrillt

➽ Hier in meinem Roastbeef Rezept bekommt ihr wertvolle Tipps damit es es immer saftig und Butterzart wird. ➽ Kerntemperatur ➽ Grillzeit ➽ Warum im Ganzen!

Schweinebauch - Sous Vide gegart

Hier verrate ich euch wie ihr dieses sehr günstige Fleisch schmackhaft zubereiten könnt. ? Zeit müsst ihr allerdings mitbringen, geringer Arbeitsaufwand ?

Mit Ricotta gefüllte Muschelnudeln

Muschelnudeln ist große Pasta und eignet sich sehr gut zum füllen mit den verschiedensten Gemüsen. Hier in meinem Rezept zeige ich Euch die Ricotta Füllung.

Lachs auf der Planke gegrillt

Die Indianer haben bereits mit dieser Methode Fisch zubereitet. Zusätzlich bekommt der Lachs neben den Grillaromen auch noch einen super Rauchgeschmack.

Ente gegrillt

Noch nie war Ente zubereiten so einfach. ☺ Hier in meinem Rezept mit Video könnt ihr euch davon überzeugen. Kross und doch zart und saftig - nachmachen ☺

Boeuf Stroganoff - Rezept

☆ Mit diesem Rezept bringt ihr Abwechslung in den Alltag ☆ Ich habe das original etwas abgewandelt ☆Jetzt ist es noch leckerer geworden ☆ Mein Rezept hier ☆

Pute Rezept - im Ganzen gegrillt

➤ Eine Pute saftig und zart zubereiten ist nicht ganz einfach ➤ Hier in meinem Rezept zeige ich Euch wie es jedem gelingt ➤ auch mit Video ➤ Super Anleitung

Flammkuchen

Flammkuchen ist schnell zubereitet. Die Zutaten hat man fast immer im Haus. Wenn man noch einen Fertigboden benutzt gehts noch schneller. Hier mein Rezept ✓

Dorade grillen

? Mit dieser Methode gelingt euch wirklich jeder Fisch. ? Er bleibt saftig und wird super aromatisch. Hier mein Rezept mit allen Einzelheiten. ?

Gyros

Beim Gyros kommt es auch auf die Gewürzmischung an. In meinem Rezept findet ihr alle Einzelheiten zum nachmachen für diesen griechischen Klassiker.

Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Eichelschwein

Dieses Kotelett ist schon etwas Besonderes und Außergewöhnliches. Wie man solch ein ordentliches Stück Fleisch zubereitet, zeige ich Euch hier im Rezept!

Kalbsfrikassee

Es muß nicht immer Hühnchen sein. Aus einem schönen Stück Kalbfleisch kann man auch ein leckeres Kalbsfrikassee machen. Hier zeige ich Euch wie es geht!

Hackfleisch Auflauf

Dieser Hackfleisch Auflauf gehörte schon immer zu meinen Favoriten. Er ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich jeden, der Hackfleisch mag.

Frikadellen mit Haferflocken

Hier in meinem Rezept werden Frikadellen einmal anders zubereitet. Das Ergebnis hat uns begeistert, versucht es auch einmal. Hier alle Einzelheiten!

Clubsteak

Ein Steak, oder hier speziell ein Clubsteak auf den Punkt zugaren ist nicht einfach. Ich zeige Euch aber hier, wie Ihr das perfekte Steak immer zubereitet!

Entenbrust Sous Vide zubereiten

Hier in meinem Rezept verrate ich Euch alle Geheimnisse um die Entenbrust. Damit gelingt es Jedem, eine Entenbrust perfekt, knusprig und rosa zuzubereiten.

Butter Chicken - Chicken Makhani

Ab sofort gibt es dieses Butter Chicken bei uns jetzt öfter. Ich hätte nicht gedacht das es mir so gut und lecker gelingt, probiert es aus.

Hähnchenkeulen gegrillt

Hier zeige ich Euch wie einfach Ihr die Hähnchenkeulen im Grill zubereiten könnt. Ein paar Dinge sind zu beachten - mit diesem Rezept schafft es jeder.

Zanderfilet

Mein Rezept vom Zanderfilet ist mein beliebtestes Fischgericht. Hier zeige ich Euch wie es jeden gelingt. Dieses Zanderfilet schmeckt Jedem - Versprochen.

Kotelett vom Mangalitza Wollschwein

Die Sous Vide Gar Methode fasziniert mich immer mehr. Damit wird alles auf den Punkt gegart. Solch ein Kotelett kann man nicht besser zubereiten.

Hot Dog

Die Hot Dog Brötchen sind das wichtigste, wenn es um einen schmackhaften Hot Dog geht. Hier mein Rezept, damit gelingt jeden ein leckerer Hot Dog!

Gefüllte Zucchini vegetarisch

Zucchini's sind einfach ideal zum füllen und überbacken. Hier in meinem Rezept mit einer vegetarischen Füllung werden sie zu einer Geschmacksexplosion!

Spareribs - das beste Rezept vom Profi

Rezepte von Spareribs gibt es mehr als genug. Aber hier in meinem Spareribs Rezept werdet ihr lesen und sehen wie sie einfach jeden gelingen.

Pfifferlingsrisotto

Mein Pilzrisotto habe ich mit Pfifferlingen zubereitet, denn es ist ja im Moment Pfifferlings Zeit. Dieses Risotto Rezept ist super lecker und köstlich!

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon ist ein Schmorgericht ähnlich dem Gulasch. Ich liebe es, denn das Boeuf Bourguignon schmeckt würziger und ist einfacher zuzubereiten.

Schweinshaxe - Sous Vide und gegrillt

Dieses Rezept wird jeden begeistern. Noch nie war das Zubereiten einer Haxe so einfach und so lecker. Mit dem Rezept werdet Ihr zum Profi Koch :)

Lammfilet

Wie bereite ich Lammfilet richtig zu? Welche Kerntemperatur sollte es haben? In meinem Rezept mit Video und Bildern zeige ich euch wie es immer gelingt.

Wagyu Kobe Steak

Grillen, braten oder doch ganz anders? Wie bereite ich solch ein kostbares Wagyu Kobe Steak richtig zu. Hier meine Art der Zubereitung mit Bild und Text!

Hähnchen Gulasch - Csirke Pörkölt

Hier könnt ihr mein original ungarisches Rezept vom Hähnchen Gulasch - Csirke Pörkölt - erleben. Alle Details mit tollen Bildern, so gelingt es Jeden!

Enchiladas

Enchiladas verdura, denn es muß nicht immer Fleisch sein. Mein Rezept mit einer raffinierten Füllung wird jeden begeistern! Hier bekommt ihr Appetit.

Hüftsteak - ein perfektes Steak

Ein Hüftsteak muss nicht immer trocken sein. Mit meiner Gar-Methode zeige ich Euch wie es jedem perfekt saftig und auf dem Punkt genau gegart, gelingt.

Hähnchenbrust aus dem Beefer

Tolles und leichtes Rezept. Man benötigt nur die entsprechenden Hilfsmittel. Mein Video und mein Rezept, verrät Euch wie man's macht und was man benötigt.

Crepes mit Spargel

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte zur Spargelzeit. Crêpes mit Spargel. Dazu gibt es eine leckere Ktäutersauce - was will man mehr! Hier mein Rezept.

Thunfischsteak aus dem Beefer

Der Beefer ist nicht nur perfekt für die Zubereitung von Steaks. Er eignet sich auch hervorragend für Thunfischsteaks. Hier mein Rezept - damit gelingt's!

T-Bone Steak aus dem Beefer

Diesmal zeige ich Euch wie man ein perfektes T-Bone Steak grillt. Mit Hilfe des Beefers wird es tatsächlich perfekt. Hier mein Video und mein Rezept!

Falsche Muffins

Muffins aus Hackfleisch - herzhaft und lecker. Gebacken in einer Muffin Form ist die Zubereitung kinderleicht und schnell. Schaut hier mein Video.

Hackröllchen gefüllt

Diese Hackröllchen sind eine Mischung aus einem griechischen und türkischen Rezept. Sie schmecken köstlich und sind eine tolle Frikadellen - Abwechslung.

Salzbraten

Salzbraten aus Schweinekamm zubereiten ist keine große Schwierigkeit. Geschmacklich ist der Salzbraten ein Hit. Super Saftig und vielseitig kombinierbar.

Rote Beete mit Cannellini Bohnenmus

Diese rote Beete sind nicht nur ein Hingucker, sie sind auch geschmacklich ganz weit vorn. Mit einem Bohnenmus serviert ein tolles Hauptgericht - Nachmachen

Rindergeschnetzeltes

Es muss nicht immer Gulasch sein. Aus guten Rindfleisch kann man ein leckeres Rindergeschnetzeltes zaubern. Hier mein köstliches und schnelles Rezept.

Gnocchi Rezept

In meinem Rezept für Gnocchi zeige ich Euch wie man Gnocchi's leicht selber machen kann. In meinem Rezept gibt es auch noch eine leckere Gorgonzola Sauce.

Schafskäse gebacken

Mein Schafskäse Päckchen war ein voller Erfolg. Dieses schnelle und leckere Gericht gibt es ab sofort öfter bei uns. Hier mein schönes Rezept.

Massaman Curry

Die Kunst um dieses Massaman Curry authentisch zuzubereiten liegt im Rezept der Curry Paste. Ich zeige Euch wie dieses Gericht ein Geschmackserlebnis wird.

Beef Brisket

Beef Brisket oder Rinderbrust ist die hohe Kunst des Barbecue. Die Zeit des Smokens von über 10 Stunden lohnt sich, denn es ist Einzigartig im Geschmack.

Flank Steak

Keine Angst vor der Zubereitung eines Flank Steaks. Hier in meinem Rezept in Wort und Bild gelingt jedem das perfekte Flank Steak.

Bandnudeln mit Lachs

Lachs serviert mit Bandnudeln ist bereits ein Klassiker. Ich zeige Euch noch in meinem Rezept, wie Ihr dieses Gericht mit Safran Sauce aufpeppt.

Zucchini gefüllt

Ich habe Sie diesmal mit Bulgur gefüllt. Meiner Familie hat es noch besser als eine Hackfleischfüllung geschmeckt. Hier mein Rezept.

Kartoffelpuffer mit Tomate

Kartoffelpuffer gehören bei uns zu den Lieblingsgerichten. Sie sind schnell zubereitet und man kann sie in unzähligen Varianten genießen, heute mit Tomate.

Bison T-Bone Steak

Bison Fleisch bedarf einer anderen Zubereitung als Rindfleisch. Ich zeige Euch hier warum und wie Ihr es richtig macht. Ausführlich erklärt, mein Bison T-Bone Steak

Tomahawk Steak

Ein Tomahawk Steak grillen ist nicht schwer. Bei guten Fleisch kann man nicht viel falsch machen. Hier meine Schritt für Schritt Grill-Anleitung.

Brühnudeln

Dieses alte Brühnudel Rezept kann man sowohl mit Rinderbrühe, als auch mit Geflügelbrühe genießen. beide Varianten sind super. Hier mein Rezept!

Beef Ribs

Beef Ribs habe ich heute das erste Mal zubereitet, natürlich im Smoker. Das Ergebnis war ausgezeichnet. Saftig, lecker und butterweich, hier mein Rezept.

Paprikaschiffchen

Für die Füllung der Paprikaschoten kann man gut variieren. Ich habe bei diesem Rezept meine alten Kartoffeln vom Vortag verwendet. Heraus kam ein Gaumenschmaus.

Pulled Pork

Pulled Pork im Smoker zubereiten benötigt viel Zeit. Hier habe ich in meiner ausführlichen Anleitung alle Einzelheiten in Text und Bild aufgeführt.

Hähnchen aus dem Ofen

Hier in meinem Rezept wird das Hähnchen in einem Bräter geschmort. Der Vorteil, man bekommt gleichzeitig eine super leckere Sauce.

Schweinefilet mit Kräuterkruste

Diese Filet bekommt mit meiner Kruste erst den richtigen Geschmack. Unbedingt ausprobieren, denn dieses Filet macht süchtig.

Überbackenes Bauernbrot

Dieses schnelle und sehr schmackhafte Rezept ist ein schnelles Abendessen und schmeckt jeden. Hier zeige ich Euch wie man es lecker und schnell zubereitet.

Rösti Burger mit Lachs

Nicht nur fürs Auge ist dieses Gericht sensationell, es ist geschmacklich auch eine Bombe. Hier findet Ihr die vollständige Anleitung zum nachmachen.

Frikadellen aus Tofu

Frikadellen müssen nicht immer aus Fleisch sein. Ich habe versucht die Frikadellen aus Tofu zuzubereiten. Das Ergebnis war überraschend und lecker.

Lachs - aus dem Backofen

Lachs zuzubereiten ist nicht ganz einfach, denn er wird schnell trocken. Bei meiner einfachen Zubereitungsmethode bleibt er saftig und schmeckt köstlich.

Fischfrikadelle

Frikadellen müssen nicht immer aus Fleisch sein. In meinem Rezept zeige ich euch wie man aus Kabeljau leckere Frikadellen zaubern kann.

Kotelett vom Sattelschwein

Ein Kotelett vom Sattelschwein ist ein ganz besonderes Kotelett. Es ist saftig, zart und sehr schmackhaft. Hier mein vollständiges Rezept.

Ente aus dem Backofen

Ente eignet sich sehr gut für eine Zubereitung im Backofen. Sie wird lecker und knusprig. Hier mein Rezept mit allen Einzelheiten.

Zander aus dem Ofen

Hier zeige ich Euch wie einfach es ist, einen ganzen Zander zuzubereiten. Geschmacklich ist er eine Bombe und super einfach gehts auch noch.

Käseschnitzel

Hier mein Rezept vom Käseschnitzel. Lasst Euch von meinen detaillierten Rezept und den tollen Bildern richtig Appetit machen, nachmachen erwünscht.

Frittata

Meine Frittata ist ein schnelles Nudelgericht, welches sich aus verschiedenen Nudeln zubereiten lässt. Man kann auch verschiedene Nudelreste verwenden.

Kichererbsen Frikadellen mit Gojibeeren

Hier zeige ich Euch wie man leckere Frikadellen ohne Fleisch aus Kichererbsen zubereiten kann. Fleischlos kann auch so lecker sein.

Käsespätzle

Käsespätzle sind ganz einfach und schnell zubereitet. Diese Zutaten hat man fast immer zu Hause. Hier mein schnelles Rezept mit tollen Bildern.

Nudelauflauf aus Risoni-Nudeln

Dieser Nudelauflauf aus Risoni Nudeln ist ein schnelles und leckeres Hauptgericht. Dieser Nudelauflauf ist auch eine gute Variante zur Resteverwetung.

Schweinefilet mit Gremolata

Ich habe das Schweinefilet mit einer Würzmischung gefüllt und mit Gremolata serviert. Das Ergebnis war ein Geschmackserlebnis, lesen Sie hier mein Rezept.

Roastbeef

Roastbeef zubereiten ist eigentlich ganz einfach. Ich habe es diesmal im Grill versucht und es ist absolut köstlich und zart geworden.

Lasagne

Mit meinem Rezept für eine Lasagne gelingt bestimmt jedem die Zubereitung. Man sollte aber in jedem Fall genügend Zeit für dieses Lasagne Rezept einplanen.

Putenbrust aus dem Kugelgrill

Wer eine Putenbrust grillen möchte, sollte einige Dinge beachten. Kerntemperatur, Grilltemperatur und die richtige Würze. Hier alle Infos darüber.

Matjes nach Hausfrauenart

Mein Matjes nach Hausfrauenart ist wirklich schnell und einfach zuzubereiten. Nicht nur zur Matjeszeit immer eine schnelle und gute Mahlzeit.

Rehgulasch

Reh ist ein besonderes mageres Fleisch. Bei der Zubereitung gibt es einiges zu beachten, damit es nicht trocken wird. Hier mein leckeres Rehgulasch Rezept.

Crêpes nach mexikanischer Art

In meinem Rezept zeige ich Euch eine einfache und schnelle Füllung für einen Crêpes. Diese Füllung mit Bohnen und ein wenig Fleisch ist typisch mexikanisch.

Pilzgulasch

Bei diesem Rezept vermisst man kein Fleisch. Dieser Pilzgulasch ist schnell und einfach zuzubereiten. Hier können Sie lesen wie ich diesen Pilzugulasch zubereite.

Fischstäbchen

Hier in meinen Rezept zeige ich Ihnen aus welchen Fisch sich ganz einfach Fischstäbchen zubereiten lassen. Mein Rezept ist nicht nur für Kinder ein Genuss.

Flugentenkeulen

Es muß nicht immer eine ganze Ente sein! Hier in meinem Rezept für Flugentenkeulen finden Sie alles zum nachkochen, aber auch alle Tipps damit die Keule auch schön saftig wird.

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch ist ein Gulasch wo die Beilage mit dem Fleisch gegart wird. Das bringt einen ganz tollen Geschmack und das Gulasch wird zart und köstlich.

Gefülltes Pita Brot

Diese griechische Spezialität ist eine gelungene Abwechslung auf dem Tisch. Man muss nicht immer das Pita Brot im Haus haben, man kann auch normale Brötchen oder ähnliches für die Zubereitung nehmen.

Gefülltes Schweinekotelett

Das Gefülltes Schweinekotelett hat meiner Familie super geschmeckt. Vor allem war es einmal eine gute Abwechslung zu dem "normalen" Schweinekotelett.

Hacksteaks

Hier findet ihr mein Rezept von Hacksteaks. Sie sind von der Größe perfekt um sich einen Burger selber zu belegen. Schmecken auch besser als die fertigen Rohlinge.

Grillhähnchen aus dem Kugelgrill

Glückliche Grillhähnchen aus dem Kugelgrill. Auch mit Bierbüchsen kann man Hühner froh machen. Nicht nur die Hähnchen war so glücklich.

Maishähnchenkeulen

Maishähnchenkeulen sind vom Geschmack nicht mit den "normalen" Hähnchenkeulen zu vergleichen. Sie schmecken viel intensiver und köstlicher.

Putenschnitzel überbacken

Da das Putenfleisch wenig Eigengeschmack hat, sollte man es durch Gewürze aufpeppen. Ich habe es mit würzigen Schafskäse überbacken, mehr in meinem Rezept.

Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln lassen sich in den verschiedensten Variationen zubereiten. Jetzt zur Pilzzeit habe ich sie mit einer köstlichen Steinpilzsauce zubereitet.

Tafelspitz mit Meerrettich Sauce

Tafelspitz, oder man kann auch Rindfleisch mit Meerrettichsauce sagen, gehört zu unseren Lieblingsgerichten. Ich verrate euch hier in meinem Rezept worauf es ankommt.

Forelle gegrillt

Eine Forelle grillen ist keine Schwierigkeit. Mit unserem Grill gelingt dieses leckere Forellen Rezept immer. Lest hier mein Rezept.

Kabeljaufilet mit Risotto

Ein Kabeljaufilet mit Risotto serviert macht dieses Fischgericht zum Highlight. Hier könnt ihr dieses Rezept mit tollen Bildern erleben.

Gemüse Frikadellen

Meine Gemüse Frikadellen habe ich aus roten Linsen zubereitet. Meine Familie war sehr überrascht wie herzhaft auch fleischlose Frikadellen schmecken können.

Hähnchenfleisch mit Paprika Madeira Sauce

Eines der leckersten Geflügel Rezepte die ich zubereitet habe. Hier mein vollständiges Rezept mit vielen Bildern.

Gefüllte Tomaten

Nicht nur Tomaten Liebhaber werden dieses Gericht lieben. Es ist schnell zubereitet und ein Fest für Auge und Gaumen.

Schweinebraten aus dem Kugelgrill

Dieser Schweinebraten im Kugelgrill zubereitet ist ein Geschmackserlebnis. Hier mein ausführliches und leckeres Rezept.

Lammpfanne

Die Idee für dieses Gericht kam mir auf der Insel Föhr. Hier gibt es tolles Lammfleisch. Diese Lammpfanne lässt sich schnell und einfach auch für Gäste zubereiten.

Spaghetti mit Scampis

Spaghetti mit Scampis kann man eigentlich immer genießen. Mein Rezept zeigt auch wie man die Scampis richtig vor- und zubereitet.

Burger vom Grill

Um einen richtigen Burger zuzubereiten kommt es auf das richtige Fleisch für die Petties an. Ich zeige Ihnen in meinem Rezept wie der Burger richtig gelingt.

Schaschlik vom Grill

Wer wissen möchte wie man einen Schaschlik auf dem Grill zubereitet, ist hier genau richtig. Mein Rezept und die tollen Bilder machen richtig Appetit.

Spareribs

Wer möchte nicht nach amerikanischen Vorbild seine Spareribs grillen. Hier in meinem kompletten Rezept verrate ich alles, vom richtigen Grillen bis zur Sauce.

Entenbrust Rezept

Eine Entenbrust braten ist nicht ganz so einfach. Ich zeige Ihnen wie man es macht, ohne Glutamate und Fleischzartmacher, so gelingt es Ihnen immer.

Gobbetti mit Biopute und grünem Spargel

Pasta in Form von Gobettis lassen sich mit den verschiedensten Zutaten kombinieren. Ich habe sie mit grünen Spargel, Pute und Tomate zubereitet, lecker.

Grillhaxen

Die Zubereitung von Grillhaxen im Kugelgrill war etwas neues für mich, aber es war ganz einfach. Der Geschmack war überwältigend. Hier mein Rezept.

Maishähnchen Suprême

Ein Maishähnchen zubereiten macht richtig Spass. Hier zeige ich Ihnen mein Rezept für die Zubereitung nach französischer Art - Suprême.

Linsensuppe

Linsensuppe ist ein tolles Essen. Je öfter man die Linsensuppe aufwärmt umso besser schmeckt sie. Hier mein leichtes und schnelles Rezept für 6 Personen.

Kalbsbraten

Kalbfleisch sollte man immer schonend garen, denn so wird es schön zart und saftig. Hier in meinem Rezept zeige ich Ihnen wie es am besten gelingt.

Zucchini Nuggets mit Spaghetti

Dieses Zucchini Spaghetti Rezept ist für alle die die leichte und schnelle Küche mögen. Ich zeige Ihnen wie man Nuggets ohne Fleisch aus Zucchini zubereiten kann.

Köttbullar

Köttbullar ist ein schwedisches Fleischbällchen Gericht. Hier verrate ich Ihnen das vollständige Rezept zum einfachen nachkochen.

Senfschnitzel

Schnitzel ist teilweise etwas aus der Mode gekommen. Ich habe versucht mit einer Senfpaste die Schnitzel einmal anders zuzubereiten. Meine Familie war begeistert.

Rinderfilet im Brotmantel

Hier in meinem Rezept zeige ich Ihnen wie man das beste Fleisch vom Rind einmal etwas anders zubereiten kann.

Spaghetti Carbonara

Pasta Gerichte sind sehr schnell zubereitet, so auch Spaghetti Carbonara. Einiges sollten Sie dennoch wissen, damit es richtig italienisch wird. Hier mein Rezept.

Tandoori Hähnchen

Hier zeige ich Ihnen wie Sie ein ein Tandoori Hähnchen zubereiten können. Mein Rezept zeigt Ihnen hier in einfachen Schritten wie man es nachkochen kann.

Thunfischsteak

Sie trauen sich nicht ein Thunfischsteak zuzubereiten? Mit meinem Rezept gelingt Ihnen das Steak vom Thunfisch immer. Hier finden Sie alle Tipps und Tricks zum gelingen.

Pfannkuchen mit Pilz-Lauch-Paprikafüllung

Pfannkuchen sind eine beliebte Vor-Haupt-oder auch Nachspeise. Hier mein Pfannkuchenrezept mit einer etwas anderen Füllung. Total lecker!!!

Asiatische Nudelsuppe

Hier mein Rezept von einer Nudelsuppe nach asiatischer Art. Der frische Geschmack und die leichte Schärfe haben meine ganze Familie überzeugt.

Hähnchenbrust mit Pfeffersauce

Sie suchen ein schnelles und leckeres Hähnchenrezept? Hier mein Rezept von der Hähnchenbrust mit Pfeffersauce. Schnell und total lecker.

Geschnetzeltes mit Champignons und Knoblauch

Hier mein schnelles Rezept für Geschnetzeltes aus Schweinefilet mit Champignons und Knoblauch. Das Gericht ist schnell zubereitet und total lecker.

Weihnachtsmenü

Hier finden Sie meine Rezept Ideen für ein gelungenes Weihnachtsmenü. Alles einzelnen Gerichte kann man auch als vollwertige einzeln Mahlzeit zubereiten.

Rehkeule

Bei der Zubereitung einer Rehkeule sollte man einiges beachten. Lesen Sie hier alle Einzelheiten in meinem Rezept mit vielen Detailbildern.

Kibbeling - Fisch im Backteig

Dieses Rezept habe ich von meinem letzten Holland Urlaub. Dieser Fisch im Backteig war so lecker, das ich dieses Rezept für alle zum nachmachen empfehle.

Gyros mit Metaxa Sauce

Dieses Gyros Rezept schmeckt uns immer wieder super. Der Gyros bekommt durch die Metaxa Sauce einen tollen Geschmack. Hier mein Rezept.

Hackbraten oder Falscher Hase

Dieser Hackbraten gelingt immer und ist auch nicht aufwendig und kompliziert zuzubereiten. Hier finden Sie mein Rezept mit Bildern und allen Zutaten.

Involtini auf tomatisierten Bandnudeln

Involtini ist ein italienisches Rezept für Kalbfleischröllchen. Hier finden Sie das vollständige Rezept mit tollen Bildern zum nachkochen.

Entenbrust

Eigentlich ist es ganz einfach Entenbrust zuzubereiten. Hier mein Rezept in allen Einzelheiten und mit leckeren Bildern zum nachkochen.

Schaschlik

Wie wäre es einmal mit einen Schaschlik? Sie wissen keine Zutaten, oder wie er zubereitet wird? Hier in meinem Rezept finden Sie die richtige Anleitung.

Kotelett

Kotelett ist wirklich schnell und einfach zubereitet. Auf die richtige Panade und das richtige Braten kommt es an. Hier meine Tipps dazu.

Ofenkartoffeln mit Gorgonzola überbacken

Mit dieser Füllung wird die Ofenkartoffel schön würzig. Dieses Kartoffelrezept kann sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise gegessen werden.

Gefüllte Zwiebeln mit Rinderhack

Diese gefüllten Zwiebeln schmecken sehr würzig und doch fein. Hier finden Sie mein vollständiges Rezept mit schönen Bildern zum nachkochen.

Steinpilzrisotto

Mein Rezept von diesem Risotto ist eines meiner Lieblings-Risotto Gerichte. Der feine Pilzgeschmack von den Steinpilzen wird auch Sie überzeugen.

Überbackenes Schweinesteak mit Senfkruste

Dieses Steak Rezept ist schon fast ein Klassiker in meiner Küche. Es ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach köstlich.

Woknudeln mit gebackenem Blumenkohl

Lassen Sie sich von meinem Woknudel Rezept überraschen. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt vorzüglich. Hier mein Rezept...

Überbackene Puten Medaillons

Diese´Puten Medaillons sind schnell zubereitet und schmecken einfach genial. Lesen Sie hier mein schnelles Rezept.

Blumenkohl gebacken mit Dip und Stampfkartoffeln

Blumenkohl kann man auch einmal andesr zubereiten, in dem man ihn einfach wie ein Schnitzel paniert. Hier mein leckeres Rezept.

Ente - Mein Flugenten Rezept

Für mein Enten Rezept habe ich eine Flugente zubereitet. Diese ist nicht so fett und das Fleisch ist sehr schmackhaft. Hier mein detailliertes Rezept.

Fleischkäse - bayerische Spezialität einmal anders

Das Fleiskäse Rezept habe ich einmal etwas abgewandelt und mit der Füllung noch leckerer gemacht. Hier finden Sie alle Einzelheiten, damit es jeden gelingt.

Schweinebraten - Rezept mit Zwiebelfüllung

Schweinebraten kann man ganz einfach mit einer Füllung zu einen ganz anderen und äußerst saftigen Sonntagsbraten zubereiten. Hier mein leckeres Rezept.

Gefüllte Putenschnitzel in der Kräuterkruste

Mit diesem Rezept werden Putenschnitzel einmal anders zubereitet. Der große Vorteil, sie werden sehr saftig und herrlich würzig, eben total lecker.

Quiche Lorraine mit Speck und Zwiebeln

Quiche Lorraine ist ein französisches Rezept. Ich habe es bei einem Aufenthalt im Elsass aufgeschnappt und etwas angepasst. Meine Familie war begeistert.

Hähnchennuggets selbstgemacht - der Klassiker aus Hähnchenfleisch

Hier zeige ich Ihnen wie sie Hähnchennuggets einfach und schnell selbst machen können. Vor allem schmecken sie viel besser als Fertigprodukte.

Fish and Chips

Das Rezept für Fish and Cips habe ich mir aus einem Irland Urlaub mitgebracht. Hier finden Sie mein Rezept, welches denen von der Insel ebenbürtig ist.

Schweinefilet mit Pfefferkruste

Diesmal habe ich das Schweinefilet im Ganzen zubereitet. Vorteil: es bleibt viel saftiger, hier mein Rezept zum nachkochen.

Ragout Fin

Das Ragout Fin kommt eigentlich aus dem französischen und wird vor allem in Berlin sehr gern zubereitet. Hier mein schnelles Rezept.

Argentinisches Rumpsteak - nach Strindberg Art

Hier in diesem Rezept habe ich das argentinische Rumpsteak nach Strindberg Art, also überbacken, zubereitet. Hier mein Rezept.

Frikadellen - mit Champignons gefüllt

Frikadellen kann man mit vielen verschiedenen Zutaten füllen. Hier ein Rezept mit Champignons. Es ist sehr lecker und schnell zubereitet.

Gebackener Schafskäse - Mein Feta Rezept

Gebackener Schafskäse ist eine super Alternative zu Schweineschnitzel. Lesen Sie hier mein griechisches Feta Rezept.

Fischstäbchen - selbst gemacht

Fischstäbchen aus Seelachsschnitzel sind schnell und einfach zubereitet. Vor allem wesentlich gesünder als die fertigen. Hier mein Rezept.

Crêpes mit gebratenen Pfifferlingen

Hier in meinem Rezept zeige ich Ihnen wie man frische Pfifferlinge richtig zubereitet. Ich habe sie mit Crêpes serviert. Das war auch sehr lecker.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pesto gefüllt

Hier in diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie Hähnchenbrustfilet mit einem unverwechselbaren Geschmack zubereiten können.

Gegrillte Paprika - Mein Grillrezept

Paprika lassen sich sehr gut grillen. Wenn man Ihnen noch eine tolle Füllung gibt schmecken Sie noch leckerer. Lesen sie hier mein Rezept.

Spareribs gegrillt - auf die richtige Marinade kommt es an

Dieses Spareribs Rezept eignet sich auch für eine Party, oder einen geselligen Männerabend. Ich verrate Ihnen das es Ihnen hier, das es immer gelingt.

Putenschnitzel im Crispy Mantel

Kentucky Fried Chicken habe ich hier auf meine Art und Weise zubereitet. Mein Rezept hier hat mit natürlich noch besser geschmeckt als bei KFC.

Lasagne mit Spinat und Bolognese

Lasagne wird immer gern gegessen. Hier in meinem Lasagne Rezept finden Sie zwei verschiedenen Varianten zum Füllen. Einfach köstlich kann ich versprechen.

Gefüllte Tortillas

Diese Tortillas sehen nicht nur auf dem Bild gut aus, sie schmecken auch vorzüglich. Hier finden Sie zwei Tortilla Rezepte.

Safranrisotto

Safranrisotto siht nicht nur gut aus, nein es schmeckt auch vorzüglich. Lesen Sie hier mein Safranrisotto Rezept, damit gelingt es Ihnen.

Tafelspitz Spieße mit Panadenvariationen

Diese Tafelspitz Spieße eignen sich auch sehr gut für eine gemütliche Runde mit Feunden bei einen leckeren Essen. Die Spieße lassen sich sehr gut vorbereiten.

Königsberger Klopse Originalrezept

Mein Originalrezept von Königsberger Klopse ist ein sehr beliebtes Gericht meiner Familie. Es lässt sich auch sehr gut für eine Party vorbereiten.

Putengeschnetzeltes - Mein leckeres Geflügel Rezept

Hier können Sie erfahren wie man aus einer Putenbrust einen maximalen Geschmack herausholt. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren.

Garnelen in Gewürzbutter gebraten

Garnelen zubereiten ist wirklich sehr einfach. Ich verrate Ihnen hier worauf Sie bei diesen Garnelen Rezept achten sollten.

Brathähnchen Rezept

Für mein Brathähnchen verwende ich immer ein Maishähnchen. Es schmeckt einfach besser und intensiver. lesen Sie hier mein Rezept.

Spargelrisotto mit Pfeffer-Schweinefilet

Ein Risotto zuzubereiten ist viel einfacher als man denkt. Hier mein detailliertes und schön bebildertes Rezept. Danach können Sie Risotto zubereiten.

Crepe - mit Spargel gefüllt

Zur Spargelzeit ein schnelles und köstliches Spargel Rezept. Lesen Sie hier meine Spargel Rezept Ideen.

Grillhaxe - Mein Schweinshaxen Rezept

Hier mein Grillhaxen Rezept. Damit die Grillhaxe schön zart und saftig wird, bekommen Sie hier noch ein paar Tipps.

Curry Geschnetzeltes

Hier mein Curry-Geschnetzeltes Rezept aus einem Schweinefilet. Es schmeckt sehr lecker und ist relativ einfach zuzubereiten. Hier mein Rezept.

Lammkeule - Nicht nur ein Oster Gericht

Dieses Lamm Rezept habe ich zu Ostern das erste Mal ausprobiert. Es ist mir auf Anhieb sehr gut gelungen. Mein Rezept ist für jedermann zum Nachkochen.

Spargel mit Kochschinken - leichtes Frühlingsrezept

Der erste Spargel, alle freuen sich schon darauf. Bei meinem leichten Frühlingsrezept steht der Spargel im Mittelpunkt des Gerichtes.

Wirsingkohl Eintopf ungarischer Art

Wirsingkohl Eintopf ungarischer Art ist ein sehr schönes ungarisches Suppen Gericht. Mit dem Rezept schmeckt der Wirsingkohl doppelt so lecker.

Wiener Schnitzel

Ein original Wiener Schnitzel Rezept finden Sie hier. Holen Sie sich den richtigen Appetit schon bei dem betrachten meiner Bilder.

Rindergulasch

Rindergulasch kann man auch einmal anders zubereiten. Hier verrate ich Ihnen mein Geheimnis, wie Rindergulasch auch anders köstlich schmecken kann.

Kasslersteak mit Champignons überbacken

Ein Kasslersteak mit Champignons überbacken ist ein sehr leckeres und schnelles Steakgericht. Hier mein einfaches und köstliches Rezept.

Wildschweinbraten

Wildschwein ist viel magerer als das normale Schweinefleisch. Ich koche dieses Wildschwein Gericht sehr gern. Es gibt einiges zu beachten.

Wraps

Wraps sind einfach und schnell zuzubereiten. Sie schmecken genauso wie sie auf den Bildern aussehen. Hier mein Rezept.

Putenkeule geschmort - leckeres Geflügelrezept

Eine Putenkeule zubereiten ist ein köstliches und preiswertes Geflügelrezept. Die Zubereitung ist relativ einfach. Hier mein Rezept.

Zander im Speckmantel

Zander im Speckmantel schmeckt total lecker. Für alle die keinen Fisch mögen, werden dieses köstliche Fisch Rezept lieben lernen.

Bunter Salatteller - ein toller Salat im Winter

Ein vitaminreicher Salat geht auch im Winter. Hier gebe ich Ihnen tolle Anregungen für einen Bunten Salatteller.

Ossobuco

Ich dachte immer Ossobuco zubereiten sei schwierig? Ganz im Gegenteil, die Zubereitung geht wie von allein. Sie braucht nur Zeit!

Pfannkuchen mit Bolognese gefüllt

Pfannkuchen mit Bolognese gefüllt ist ein herzhaftes Pfannkuchen Rezept. Die Füllung macht zwar etwas Arbeit, aber der Aufwand lohnt sich.

Ungarische Bohnensuppe

Hier mein Rezept einer original ungarischen Bohnensuppe. Diese Suppe ist sehr schmackhaft und ohne viel Aufwand zubereitet.

Karotten Nudeln

Meine Karottennudeln sind estwas für die ganz schnelle Küche. Das Rezept ist kinderleicht und doch sehr schmackhaft und Gesund. Hier mein Rezept.

Lachsforelle

Dieses Lachsforellenfilet lässt sich ganz einfach und schnell im Backofen zubereiten. Hier mein leichtes und schnelles Lachsforellen Rezept.

Asiatische Sesam Putenstreifen

Asiatische Sesam Putenstreifen machen aus dem relativ neutralen Putenfleisch eine fernöstliche Köstlichkeit. Hier mein Rezept.

Crepes mit Spinat gefüllt

Crêpes mit Spinat gefüllt sind schnell und einfach zubereitet. hier erfahren Sie mein Rezept mit Pfiff und viel Geschmack.

Braumeistersteak

Ein Braumeistersteak wird mit Bier zubereitet. Hier erfahren Sie wie man es so Butterzart hinbekommt. Mit Kartoffelspalten angerichtet ein Top Rezept.

Würzige Brathähnchenkeule

Meine würzige Brazhähnchenkeule ist immer ein Renner auf jeder Party. Die Keulen machen sich im Backofen von allein. Hier mein köstliches Rezept.

Beluga Linsensalat an Blattsalatvariationen

Dieser Wintersalat hält was er verspricht. Er ist Vitaminreich und macht richtig satt. Wichtig aber die richtigen Produkte verwenden.

Züricher Geschnetzeltes

Hier in meinem Rezept erfahren Sie, wie Sie das Züricher Geschnetzeltes, den Klassiker aus der Schweizer Küche einfach, schnell und köstlich zubereiten.

Puten Champignon Spiesse

Ein Schaschlik aus Putenfleisch ist sehr fettarm und schmeckt hervorragend. Hier können Sie mein einfaches und schnelles Rezept lesen.,

Kassler Kotelett - leckeres und schnelles Sonntagsgericht

Dieses Kassler Kottelett schmeckt am Knochen geschmort am Besten. Hier lesen Sie mein leckeres und schnelles Rezept.

Würzfleisch

Würzfleisch oder man kann auch Ragout Fin dazu sagen, schmeckt immer wieder. Man kann es sehr gut vorbereiten wenn Gäste kommen.

Käsefondue - Mein Rezept

Ein Käsefondue ist ein Gericht aus geschmolzenem würzigem Käse, Wein, Kirschwasser und Speisestärke, das in einem speziellen Topf aus Keramik (Caquelon ) über einem kleinen Feuer, dem Rechaud bei Tisch heiss gehalten wird.

Trockenes und Nasses

Dieses Gericht gehört zu den Lieblingsgerichten meines Mannes. Es stammt aus dem Süden Ungarns. Die Suppe ist ein preiswertes und leckeres Gericht.

Soljanka eine Osteuropäische Spezialität - mein leckeres Rezept

Das Rezept meiner leckeren Soljanka können Sie hier nachlesen. Diese Suppe ist schnell und einfach zubereitet. Auch für Gäste sehr gut vorzubereiten.

Fleischfondue - immer ein Genuss

Ein Fondue ist immer lecker und köstlich. Ich verrate Ihnen meine Tricks wie man es noch besser und köstlicher machen kann.

Risotto - italienische Verführung

Risotto ganz klassisch zubereitet von mir. Dieses Rezept ist wirklich ganz einfach, man muß nur ein wenig Zeit haben, dafür schmeckt es köstlich.

Sandwich

Ein Sandwich zubereiten ist ganz einfach. Hier können Sie lesen wie ich aus wenigen Zutaten ein leckeres Sandwich zauberte.

Kartoffel - Gemüse Auflauf

Ein Auflauf ist immer ein schmackhaftes Gericht. Man kann alle Reste vom Vortag lecker verarbeiten. Hier habe ich für alle mein Rezept niedergeschrieben.

Cordon Bleu

Cordon Bleu die Zubereitung ist nicht ganz einfach, aber ich verrate Ihnen mein Rezept, damit es Ihnen lecker und köstlich gelingt.

Lachs auf Blattspinat

Lachs auf Blattspinat im Ofen bei Niedrigtemperatur gegart ist ein köstliches Rezept. Ich verrate Ihnen hier wie Sie es richtig machen.

Lachs mit zweierlei Bandnudeln und Tomatensauce

Dieses Gericht gehört mit zu meinen Lieblingsgerichten. Es ist schnell und einfach zubereitet und der Lachs ist saftig und köstlich und gelingt immer.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer kann man wirklich ganz schnell selbst zubereiten. Hier mein schnelles und einfaches Rezept.

Sauerbraten mit Kartoffelpuffer

Sauerbraten lässt sich sehr gut vorbereiten, so das man am Sonntag nicht nur in der Küche steht. Hier mein leckeres Rezept mit Bildern.

Döner - Selbstgemacht

Döner selbst zubereiten ist kein großes Problem. Er schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch noch gesünder als der gekaufte. Hier mein Rezept.

Gänsekeulen aus dem Römertopf

Gänsekeulen aus dem Römertopf sind das ideale Weihnachtsessen. Im Römertopf werden diese Keulen ganz von alleine perfekt und knusprig.

Black Tiger Garnelen im Oliven Knoblauch Sud

Black Tiger Garnelen im Oliven Knoblauch Sud ist ein sehr schnelles und auch nicht ganz preiswertes Gericht. Aber geschmacklich ist es das Beste.

Hacksteak mit Metaxa Sauce

Hacksteak mit Metaxa Sauce versprüht etwas Urlaubs Atmosphäre auf dem Teller. Meine Familie ist immer begeistert von den köstlichen Hacksteak.

Pizza backen können nicht nur die Profis

Pizza backen können nicht nur die Profis. Hier lesen sie wie sie Ihre Pizza selber richtig machen.

Zanderfilet auf roten Currylinsen

Zanderfilet kommt bei mir des öfteren auf den Teller. Es ist ein heimischer Fisch und ich bereite Ihn wegen seines tollen Geschmackes sehr gern zu.

Hühnerbrust gefüllt mit Knoblauch

Hühnerbrust gefüllt mit Knoblauch ist ein ganz einfaches und schnelles und vor allem leichtes Fleischgericht. Lesen Sie hier meine Zubereitung.

Couscous Salat mit Putenstreifen und Parmesanhippe

Couscous Salat mit Putenstreifen und Parmesanhippe.Hört sich sehr kompliziert an, ist aber ganz einfach zuzubereiten. Hier lesen Sie wie?

Rindersteak mit Pfefferkruste

Dieses Rezept eines Rindersteaks aus der Schulter ist eine preiswertere aber keineswegs geschmacklich unterlegene Alternative zum Rumpsteak.

Falafel mit Humus und Tzaziki

Falafel mit Humus und Tzaziki ist ein arabisches Rezept.Ich habe es etwas abgewandelt und schmeckt mir dadurch noch besser.

Kotlett mit selbstgemachten Pommes Frites und Paprikasauce

Kotlett mit selbstgemachten Pommes Frites und Paprikasauce ein ideales Sonntagsessen. Die Bilder machen schon richtig Appetit.

Bauernfrühstück

Ein Bauernfrühstück ist immer eine leckere und schnelle Sache. Hier können Sie das schnelle Rezept nachlesen und nachkochen.

Chili con Carne

Chili con Carne ist eine südamerikanische Spezialität. Hier können Sie das Original Rezept nachlesen und ganz leckere Bilder ansehen.

Matjesfilet mit Apfel - Zwiebel Sauce

Diese Joghurt-Apfel-Zwiebelsauce ist eine sehr frische leichte Beilage zu Matjesfilet. Und sehr schnell zubereitet.

Schweinemedaillons mit Tomate Mozarella

Schweinemedaillons mit Tomate Mozarella schnell und köstlich zubereitet. Holen Sie sich schon beim Anblick der Bilder Appetit.

Kartoffelsuppe

Lesen Sie hier mein Originalrezept der Berliner Kartoffelsuppe. Hier finden Sie ein ausführliches und schmackhaftes Rezept für 4 Personen.

Schweinfilet mit Apfel Meerrettich Sauce

Ein Schweinefilet einmal ganz anders zubereitet. Es muß nicht immer Rindfleisch mit Meerrettichsauce sein. Hier lesen Sie eine leckere Alternative zum Rindfleisch.

Rostbrätel - Spezialität aus Thüringen

Das Rostbrätel wo es herkommt ist eigentlich egal. Für mich ist es ein immer wieder leckeres und schnelles Gericht. Original Rezept Hier!

Putenschnitzel mit Kartoffelgratin

Putenschnitzel mit Kartoffelgratin ist nicht nur für Sonntags ein empfehlenswertes Gericht. Das Kartoffelgratin passt fast zu jeder Hauptspeise.

Pizza - selbst backen

Pizza selbst backen ist kein Problem. Das einzige was der Teig braucht ist Zeit. Lesen Sie hier das vollständige Rezept.

Bayrischer Krustenbraten

Bayrischer Krustenbraten ist Schweinebraten auf dem höchsten Genuss. Dieses leckere Rezept habe ich von einem bayrischen Koch.

Rindfleisch Burger

Machen Sie sich Ihren Burger einmal selbst. Dieses Rezept ist einfach und schnell. Geschmacklich von keinem Imbiss zu übertreffen.

Gebackene Hähnchenkeulen

Gebackene Hähnchenkeulen sind sowohl als Picknick als auch als Hauptgericht geeignet. Lesen Sie hier das original Rezept.

Rinderrouladen - Das perfekte Sonntagsessen

Rinderrouladen sind immer noch ein Klassiker für das gemeinsame Mittagessen am Sonntag. Lesen Sie hier das von mir etwas abgewandelte Rezept. Sie werden begeistert sein.

Chinapfanne mit Rindfleisch und Zuckerschoten

Chinapfanne mit Rindfleisch und Zuckerschoten ist ein absolut leckeres China Gericht. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert.

Gefüllte Schweinefiletröllchen mit Zucchini

Gefüllte Schweinefiletröllchen mit Zucchini, damit bekommt ihr Schweinefilet den richtigen Pfiff. Lesen sie hier das detaillierte Rezept.

Gefüllte Zucchini mit Champions und Bratwurstbrät

Gefüllte Zucchini mit Champions und Bratwurstbrät ist ein deftiges und köstliches Rezept. Man muß die Zucchini nicht immer mit Hackfleisch füllen.

Ungarischer Bohneneintopf

Die Zubereitung des ungarischer Bohneneintopfes ist relativ einfach und schell. Diesen Bohneneintopf werden sie lieben, er schmeckt köstlich.

Fischcurry - ein asiatisches Fischgericht

Fischcurry ist ein Fischgericht welches asiatisch angehaucht ist. Es schmeckt total lecker und ist schnell zubereitet.Hier das Rezept!

Kräuterquark mit Krabben und Pellkartoffeln

Kräuterquark mit Krabben und Pellkartoffeln schmecken am besten an der Nordsee. Ich habe dieses köstliche und schnelle Rezept aus Ostfriesland mitgebracht.

Rumpsteak vom Kalb und gefüllte Minutensteaks

Rumpsteak vom Kalb und gefüllte Minutensteaks-Steaks einmal etwas anders zubereitet. Diese Steaks sind schnell für ein Gericht am Abend zubereitet.

Seeteufelfilet mit Knoblauchsud und Rahmchampignons

Seeteufelfilet mit Knoblauchsud und Rahmchampignons ein Rezept von der Urlaubsinsel Norderney. Fisch einfach köstlich und schnell zubereitet.

Spargel mit Schinken

Spargel mit Schinken ein Klassiker zur Spargelzeit. Hier ein leckeres Rezept für eine passende Sauce dazu.

Thunfischsteak im Sesammantel mit Süßkartoffpüree und Blattspinat

Thunfischsteak in Sesamkruste und Süßkartoffpüree ist ein Fischgericht für den verwöhnten Gaumen. Thunfisch in Vollendung zubereitet.

Flammkuchen mit Schinken und Spargel

Flammkuchen mit Schinken und Spargel ist während der Spargelzeit ein sehr leckeres Hauptgericht. Man kann aber dieses Gericht auch als Vorspeise servieren.

Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken

Flammkuchen mit Zwiebeln und Schinken ein leckeres und köstliches Hauptgericht, oder einmal für zwischendurch.

Forelle gebraten

Forelle braten ist ganz einfach, man muss nur wissen wie. Hier können Sie mein Lieblings-Fischgericht nachlesen. Diese Forelle schmeckt bestimmt jeden.

Baconschweinfilet mit Madeira Sauce

Ein Baconschweinfilet mit Madeira Sauce ist etwas einzigartiges. Schmeckt sehr würzig und ist einfach zuzubereiten. Hobbyküche auf Profiniveu.

Hühnerfrikassee

Ein Hühnerfrikassee aus einem Maishähnchen ist ein sehr schmackhaftes Gericht. Hier können Sie das leckere Rezept genau nachlesen und nachkochen.

Hacksteaks vom Grill

Hacksteaks vom Grill sind auf jeder Grillparty immer ein Leckerbissen. Lesen Sie hier mein Original amerikanisches Barbecue Rezept.

Gefüllte Kalbsröllchen mit gegrilltem Spargel und Weißwein Parmesansauce

Das Rezept für gefüllte Kalbsröllchen mit gegrilltem Spargel und Weißwein Parmesansauce können Sie hier genau nachlesen. Begleitet von tollen Bildern wird dieses Rezept.

Senfeier mit Lauchzwiebeln Frühkartoffeln

Senfeier mit Frühkartoffeln und Lauchzwiebeln ist ein schnelles und leckeres Vegetarisches Gericht. Mit Frühkartoffeln schmecken die Senfeier doppelt so gut.

Gyros mit Tomatenbulgur und Joghurtsauce

Gyros mit Tomatenbulgur und Joghurtsauce ein Griechisches Rezept mit türkischen Bulgur. Die Joghurtsauce dazu macht es noch leckerer.

Mit Schafskäse gefüllte Kartoffeln auf Ofentomaten

Mit Schafskäse gefüllte Kartoffeln auf Ofentomaten sind auch als Hauptspeise ein absolut leckeres Gericht. Selbst für die Grillparty geeignet

Schweinesteak mit Honig Senf Schalotten

Schweinesteak mit Honig Senf Schalotten ist ein brandneues sehr schmackhaftes Rezept aus meiner privaten Rezeptsammlung.

Bunter Salat mit gebratenem Spargel

Ein Salat mit gebratenem Spargel ist eine köstliche Hauptmahlzeit. Vitaminreich , gesund und lecker dieser Sommersalat mit Spargel.

Rinderbraten mit Portweinzwiebeln

Rinderbraten mit Portweinzwiebeln ist die etwas mediterane Antwort auf das deutsche Rezept vom Rinderbraten. Probieren Sie, und Sie werden begeistert sein.

Hühner Paprikasch mit selbstgemachten Nudeln

Original Ungarischer Hühner Paprikasch wie ihn meine Oma zubereitet hat. Dieses Gericht stammt aus einem alten Rezeptbuch meiner Oma.

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff sind Feine Rinderfiletstreifen extravagant gewürzt und zubereitet. Lesen Sie eines meiner Lieblingsgerichte.

Wie mache ich richtig gute Buletten

Buletten sind und waren schon immer der Party Snack. Hier zeige ich Ihnen ein paar Tricks und Kniffe in meinem Rezept das Ihre Party Gäste diese Buletten nicht vergessen.

Frischer Spargel mit Kräutersauce

Frischer Spargel mit Kräutersauce schmeckt auch pur mit Kartoffeln. Hier finden Sie das Rezept für eine Kräutersauce die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Putenschnitzel - schmackhafte Alternative zum Schweineschitzel

Putenschnitzel sind eine magere und tolle Alternative zum Schweine- oder Kalbschnitzel. Sehr gut passen zu Spargel und anderen Beilagen.

Gefüllte Paprikaschoten mit Spätzle

Gefüllte Paprikaschoten mit Nockerln - das Originalrezept aus Ungarn können Sie hier nachlesen. Dieses Gericht wird Ihnen köstlich schmecken.

Bratkartoffeln und Putenspieße

Das Rezept Bratkartoffeln und Putenspieße stammt von meiner Mutter. Es ist eines unserer Lieblingsgerichte in meiner leichten und frischen Küche.

Bruschetti mit Hackfleisch und Tomate Mozzarella

Bruschetti mit Hackfleisch und Tomate Mozzarella, ist ein originales italienisches Rezept aus einem Urlaub in der Toscana. Lesen Sie hier mein Rezept.

Crepes mit Pesto und Tomate Mozzarella

Crêpes mit Pesto und Tomate Mozzarella eine vollwertige Mahlzeit. Ein super leichtes und leckeres Frühlingsgericht, auch für Vegetarier.

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Senfsauce

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Senfsauce ist mein liebstes Fischgericht. Hier verrate ich Ihnen meine Tipps und Tricks für Ihren perfekten Fisch.

Mit Whiskey flambiertes Schweinefilet

Mit Whisky flambiertes Schweinefilet hier ein tolles Whisky Rezept. Dabei bekommt das Schweinefilet durch den Whisky ein tolles rauchiges Aroma. Lesen Sie hier dieses raffinierte Gericht.

Osterlammcarree auf Portweinsauce mit grünen Bohnen

Osterlammcarree auf Portweinsauce das ist nicht nur ein tolles Gericht zu Ostern. Probieren Sie hier das köstliche Rezept aus und Sie werden begeistert sein.

Hähnchenschitzel in Ei-Parmesanhülle

Hähnchenschitzel in Ei-Parmesanhülle wird sehr gern zubereitet. Wenn Sie die eine andere und köstliche Zubereitungsart erfahren möchten, dann besuchen Sie Köstliche-Rezepte.de

Lasagne mit Béchamel Sauce

Lasagne mit Béchamel Sauce das tolle Rezept hier bei Köstliche Rezepte.de lesen. Mit Bildern und Zutaten genau beschrieben.

Putenstreifen auf Ingwer-Zitronengras Gemüse

Putenstreifen mit Ingwer- Zitronengras Gemüse - dieses schnelle und gesunde China-Rezept finden Sie nur hier bei Köstliche Rezepte.

Das perfekte Rumpsteak braten

Ein Rumpsteak richtig braten ist nicht ganz einfach. Hier finden Sie die richtige Anleitung für das perfekte Rumpsteak.

Hackbraten aus dem Römertopf

Hackbraten aus dem Römertopf - ist eine absolute leckere Rezeptidee für alle Hackfleischfreunde. Hier das Original-Rezept vom Hackbraten.

Ungarische Kartoffelsuppe mit Nockerln

Diese ungarische Kartoffelsuppe müssen Sie ausprobieren. Lesen Sie hier ein original ungarisches Rezept - eines meiner Lieblingsrezepte!

Gefüllte Zucchini mit Hackfleischfüllung

Gefüllte Zucchini ein wohl schmeckendes Gericht für den Zucchini Genießer. Gefüllt mit Hackfleisch eine tolle Hauptmahlzeit.

Salbei Bavette mit Parmesan

Salbeibavette - ein leckeres und schnelles italienisches Rezept für Liebhaber der italienienischen Küche. Hier können Sie das Original Rezept nachlesen.

Ungarischer Gulasch

Ungarischer Gulasch - der Klassiker aus der ungarischen Küche, hier bei köstliche-Rezepte das Originalrezept.