Köstliche Rezepte

Vegetarisch

182 Rezepte in dieser Kategorie

Veganes Mett - perfekter Hackepeter Ersatz

Veganes Mett - perfekter Hackepeter Ersatz

Das hätte ich nicht erwartet, besser als das Original. Hier mein Rezept vom Veganer Mett. Damit macht ihr jeden Mann glücklich ;).

Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen

Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen

Oh war das lecker, gebackener Blumenkohl aus dem Backofen. Der passende Dip noch dazu einfach ein Traum - unbedingt ausprobieren!

Spinatknödel

Spinatknödel

Spinatknödel sind eines meiner Lieblings-Essen in Südtirol. In den Bauden auf den Almen ist diese leckere Speise ein muss! Hier mein Rezept zum nachmachen!

Riesling Paprikasuppe

Riesling Paprikasuppe

Dieses Paprikasuppe kann man so beschreiben: ➤ raffiniert ➤ köstlich ➤ lecker ➤ gesund ➤ Zutaten das ganze Jahr erhältlich ➤ macht satt ➤ Party geeignet.

Shakshuka - Israelisches Rezept

Shakshuka - Israelisches Rezept

➤ Shakshuka-so lecker kann ein Gericht aus Israel schmecken. ➤ Egal ob zum Frühstück oder Abendessen-Shakshuka passt immer. ➤

Sriracha Sauce selbstgemacht

Sriracha Sauce selbstgemacht

➤ Die Herstellung der Sriracha Sauce ist nicht schwierig und nicht aufwendig. ➤ Ich zeige Euch in meinem Rezept wie diese Chili Sauce jeden gelingt. ➤

Kartoffelgratin mit Birnen

Kartoffelgratin mit Birnen

➢ Kartoffelgratin mit Birnen ➢ zu vielen Hauptspeisen die perfekte Beilage. ➢ Ich zeige Euch in meinem Rezept worauf es ankommt ➢.

Grünkern Bratlinge

Grünkern Bratlinge

➦ Ich hätte nicht gedacht das diese Grünkernbratlinge so lecker schmecken. ➦Sie sind wirklich eine Alternative zu Fleischpflanzerl, gegrillt noch leckerer ➦

Gebackenes Ei mit Spargel

Gebackenes Ei mit Spargel

➽ Spargel ist eines unserer beliebtesten Gemüse. ➽ Aber wie kann man das Spargelessen aufpeppen? ➽ Wie wäre es mit einem gebackenen Ei und Kartoffel-Erbspüree? ➽ Hier findet ihr mein ausführliches Rezept von diesem fantastischen Essen.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Du suchst ein Rezept wie man Bärlauchpesto selbst macht? - Hier das einfachste Rezept der Welt! - Schmeckt super & ist saulecker. - Macht Bärlauch lange haltbar. - Zu vielen Gerichten verwendbar. - Hier mein Rezept. - Du wirst begeistert sein!

Brokkoli-Cremesuppe

Brokkoli-Cremesuppe

★ Diese Suppe essen alle sehr gern. ★ Gerade Gemüsesuppen essen Kinder auch lieber, wenn sie püriert sind, wie diese Brokkolicremesuppe. ★ Hier mein Rezept zum ausprobieren. ★ Ihr werdet begeistert sein. ★

Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

➜ Ich war überrascht wie viel Geschmack man aus der Zucchini herauskitzeln kann. ➜ Mein Rezept ist einfach und Zucchini kann man das ganze Jahr über kaufen. ➜ Hier zum Nachmachen mein Rezept. ➜

Zoodles - der neue Pasta Trend

Zoodles - der neue Pasta Trend

Pasta aus Zucchini, geht das überhaupt? Und vor allem schmeckt das? Ich kann euch versprechen es funktioniert und schmeckt richtig lecker.

scharfes Linsengemüse

scharfes Linsengemüse

☆ Mein Rezept vom scharfen Linsengemüse passt als Beilage zu vielen Gerichten. ☆ Gesund und lecker so schmeckt jede Hauptspeise nochmal so gut! ☆

Mit Ricotta gefüllte Muschelnudeln

Mit Ricotta gefüllte Muschelnudeln

Muschelnudeln ist große Pasta und eignet sich sehr gut zum füllen mit den verschiedensten Gemüsen. Hier in meinem Rezept zeige ich Euch die Ricotta Füllung.

Kartoffelmuffin

Kartoffelmuffin

Mit diesen herzhaften Muffins kannst du deinen Gästen eine tolle Beilage zu sehr vielen Gerichten servieren. Sie passen zu Fleisch oder einfach pur genießen

Ravioli

Ravioli

Hier in meinem Rezept zeige ich euch wie man Ravioli selbstmacht. Dazu gibt es noch einen Tip für eine super leckere Füllung dieser Ravioli.

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

Was ergeben Kokosmilch und Süßkartoffel? Eine tolle, köstliche und sämige Suppe, die jeden nicht nur an kalten Tagen fröhlich stimmt.

Caesar Salad

Caesar Salad

Endlich gibt es auch einen meiner liebsten Salate, den Caesar Salad, als Rezept in meinem Kochblog. Hier das ausführliche Rezept, nachmachen erwünscht :)

Kohlrabisuppe mit Ingwerchips

Kohlrabisuppe mit Ingwerchips

Kohlrabisuppe klingt irgendwie langweilig, aber mit diesem Topping, meinen Ingwerchips wird dieses Süppchen eine Geschmacksexplosion :)

Smoothie aus Hafermilch

Smoothie aus Hafermilch

Dieser Smoothie hat mich wirklich überrascht. Ich hätte nicht gedacht das die Hafermilch so gut zu einen Smoothie passt. Hier findet ihr mein Rezept.

Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

Sehr lange suche ich schon ein Knödelrezept. Nachdem ich bei Steffen Henssler in der Show war, hab ich es gefunden. Diese Kartoffel-Quarkknödel sind Spitze!

Gefüllte Zucchini vegetarisch

Gefüllte Zucchini vegetarisch

Zucchini's sind einfach ideal zum füllen und überbacken. Hier in meinem Rezept mit einer vegetarischen Füllung werden sie zu einer Geschmacksexplosion!

Pfifferlingsrisotto

Pfifferlingsrisotto

Mein Pilzrisotto habe ich mit Pfifferlingen zubereitet, denn es ist ja im Moment Pfifferlings Zeit. Dieses Risotto Rezept ist super lecker und köstlich!

Enchiladas

Enchiladas

Enchiladas verdura, denn es muß nicht immer Fleisch sein. Mein Rezept mit einer raffinierten Füllung wird jeden begeistern! Hier bekommt ihr Appetit.

Crepes mit Spargel

Crepes mit Spargel

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte zur Spargelzeit. Crêpes mit Spargel. Dazu gibt es eine leckere Ktäutersauce - was will man mehr! Hier mein Rezept.

Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffel Pommes

Pommes aus Süßkartoffeln sind eine willkommene Abwechslung zu den herkömmlichen Pommes. Sie sind schnell zubereitet und schmecken ganz anders.

Schwarzwurzelpüree

Schwarzwurzelpüree

Mit meinen Schwarzwurzelpüree zeige ich Euch wie man aus dieser Stange einen leckeren Püree zaubern kann. Dieser ist schmackhaft und sehr gesund!

Rote Beete mit Cannellini Bohnenmus

Rote Beete mit Cannellini Bohnenmus

Diese rote Beete sind nicht nur ein Hingucker, sie sind auch geschmacklich ganz weit vorn. Mit einem Bohnenmus serviert ein tolles Hauptgericht - Nachmachen

Dessert aus Sauerkirschen

Dessert aus Sauerkirschen

Da die Qualität und der Fruchtanteil der gekauften Joghurts immer mehr abnimmt, mache ich mein Joghurt zum Dessert nur noch selbst. Hier mein ♥ Rezept!

Gnocchi Rezept

Gnocchi Rezept

In meinem Rezept für Gnocchi zeige ich Euch wie man Gnocchi's leicht selber machen kann. In meinem Rezept gibt es auch noch eine leckere Gorgonzola Sauce.

Schafskäse gebacken

Schafskäse gebacken

Mein Schafskäse Päckchen war ein voller Erfolg. Dieses schnelle und leckere Gericht gibt es ab sofort öfter bei uns. Hier mein schönes Rezept.

Rote Bete Salat

Rote Bete Salat

Dieses Rezept ist mein Standard Rezept zur Roten Bete Zeit. Meine Familie liebt es. Ich zeige Euch hier wie schnell und lecker Rote Bete sein können.

Kartoffelklösse selbstgemacht

Kartoffelklösse selbstgemacht

Die Zutaten die man für diese Kartoffelklöße benötigt hat man immer im Haus. Sie schmecken wesentlich besser und sind gesünder als fertige aus der Tüte oder aus Pulver.

Schupfnudeln - oder auch Fingernudeln

Schupfnudeln - oder auch Fingernudeln

Hier mein einfaches und schnelles Rezept für die beliebten Schupfnudeln. Man kann sie auch super aus übrig gebliebenen Kartoffeln zubereiten.

Zucchini gefüllt

Zucchini gefüllt

Ich habe Sie diesmal mit Bulgur gefüllt. Meiner Familie hat es noch besser als eine Hackfleischfüllung geschmeckt. Hier mein Rezept.

Champignonsauce

Champignonsauce

Diese Sauce passt zu sehr vielen Fleischgerichten. Sie ist schnell und einfach gemacht und schmeckt auch zu einen Schnitzel hervorragend.

Kartoffelpuffer mit Tomate

Kartoffelpuffer mit Tomate

Kartoffelpuffer gehören bei uns zu den Lieblingsgerichten. Sie sind schnell zubereitet und man kann sie in unzähligen Varianten genießen, heute mit Tomate.

Pasta mit Palmkohl

Pasta mit Palmkohl

Dieses Pasta Rezept kommt aus der Toskana, und ist sehr alt. Geschmacklich ist es aber etwas ganz besonderes und die Zubereitung ist relativ simpel. Hier meine Rezept .

Peperonata

Peperonata

Die Peperonata besteht hauptsächlich aus Paprika. Für mich ein tolles vegetarisches Gericht. Sie eignet sich zu vielen Gerichten und ist schnell und einfach zubereitet.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

Meine Serviettenknödel sind die ideale Beilage zu Gulasch, allen Braten- und Schmorgerichten. Man kann sie sehr gut vorbereiten und schmecken auch noch am nächsten Tag.

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

Diese Suppe ist wie geschaffen für heiße Tage. Ich zeige Euch in meinem schnellen und einfachen Rezept wie Ihr noch mehr Frische in die Gurkensuppe bekommt.

Kartoffeltaler

Kartoffeltaler

Diese Kartoffeltaler sind durch den Schafskäse eine herzhafte Beilage zu allen Sorten Gemüse aber auch Fleisch- und Fischgerichten.

Süßkartoffel-Kichererbsensuppe

Süßkartoffel-Kichererbsensuppe

Ist man Fan von cremig süß scharfen Suppen ist dieses Rezept genau das Richtige. Hier mein ausführliches und schelles Rezept.

Paprikaschiffchen

Paprikaschiffchen

Für die Füllung der Paprikaschoten kann man gut variieren. Ich habe bei diesem Rezept meine alten Kartoffeln vom Vortag verwendet. Heraus kam ein Gaumenschmaus.

Nudelsalat

Nudelsalat

Rezepte von Nudelsalat gibt es mittlerweile zu tausenden. Ich habe aber mal versucht ihn etwas anders zuzubereiten. Hier mein ausführliches Rezept.

Erbsensuppe einmal anders

Erbsensuppe einmal anders

Meine Erbsensuppe bereitete ich diesmal etwas "Tomatiger" zu. Das Ergebnis war geschmacklich super und ist zwischen Tomaten- und Erbsensuppe einzuordnen.

Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

Das Auge ist ja bekanntlich mit. Hier bei meinem Rezept der Fächerkartoffeln stelle ich Euch eine leckere und sehr dekorative Kartoffel-Beilage vor.

Graukäse

Graukäse

Der Graukäse ist ähnlich unserem Harzer Käse. Ich finde aber er schmeckt noch etwas leckerer. Hier findet ihr meine Art der Zubereitung.

Paprika - Zucchini - Röllchen

Paprika - Zucchini - Röllchen

Schon allein die Farbe vom Paprika und dem Zucchini laden zum hineinbeißen ein. Auch geschmacklich sind diese Röllchen ein Volltreffer.

Knoblauchkartoffeln

Knoblauchkartoffeln

Hier mein schnelles und vor allem leckeres Rezept für Knoblauchkartoffeln.

Frikadellen aus Tofu

Frikadellen aus Tofu

Frikadellen müssen nicht immer aus Fleisch sein. Ich habe versucht die Frikadellen aus Tofu zuzubereiten. Das Ergebnis war überraschend und lecker.

Erbspüree

Erbspüree

Hier in meinem Rezept für einen Erbspüree zeige ich Euch wie man schnell und sehr köstlich einen Erbspüree aus gefrorenen Erbsen zubereiten kann.

Kartoffelklöße

Kartoffelklöße

Kartoffelklösse lassen sich einfach selbst zubereiten. Sie schmecken viel, viel besser als ein Fertigprodukt. Hier zeige ich Euch wie es geht.

Kürbissuppe

Kürbissuppe

So schmeckt der Herbst. Diese Kürbissuppe ist immer ein Muss zu dieser Jahreszeit, würzig, preiswert und immer lecker.

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

Wenn man die Champignons mit einer Füllung zubereitet, bekommen sie einen viel besseren Geschmack und eignen sich zu vielen Speisen. Hier mein köstliches Rezept.

Käseschnitzel

Käseschnitzel

Hier mein Rezept vom Käseschnitzel. Lasst Euch von meinen detaillierten Rezept und den tollen Bildern richtig Appetit machen, nachmachen erwünscht.

Frittata

Frittata

Meine Frittata ist ein schnelles Nudelgericht, welches sich aus verschiedenen Nudeln zubereiten lässt. Man kann auch verschiedene Nudelreste verwenden.

Kichererbsen Frikadellen mit Gojibeeren

Kichererbsen Frikadellen mit Gojibeeren

Hier zeige ich Euch wie man leckere Frikadellen ohne Fleisch aus Kichererbsen zubereiten kann. Fleischlos kann auch so lecker sein.

Veganer Kartoffelsalat

Veganer Kartoffelsalat

Dieser vegane Kartoffelsalat schmeckt nicht nur Veganern. Meine Männer hat er total überzeugt und er gehört jetzt fast zu jeder Grillparty.

Käsespätzle

Käsespätzle

Käsespätzle sind ganz einfach und schnell zubereitet. Diese Zutaten hat man fast immer zu Hause. Hier mein schnelles Rezept mit tollen Bildern.

Nudelauflauf aus Risoni-Nudeln

Nudelauflauf aus Risoni-Nudeln

Dieser Nudelauflauf aus Risoni Nudeln ist ein schnelles und leckeres Hauptgericht. Dieser Nudelauflauf ist auch eine gute Variante zur Resteverwetung.

Lasagne

Lasagne

Mit meinem Rezept für eine Lasagne gelingt bestimmt jedem die Zubereitung. Man sollte aber in jedem Fall genügend Zeit für dieses Lasagne Rezept einplanen.

Kresse Eier

Kresse Eier

Eier kann man mit ein paar Ideen richtig kreativ und schmackhafter zubereiten. Hier mein Rezept der Eier im Kresse-Mantel.

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree ist eine der vielfältigsten Beilagen zu vielen Gerichten. Ich zeige Ihnen hier verschiedene Rezept-Varianten. Schnell, köstlich und lecker.

Pilzgulasch

Pilzgulasch

Bei diesem Rezept vermisst man kein Fleisch. Dieser Pilzgulasch ist schnell und einfach zuzubereiten. Hier können Sie lesen wie ich diesen Pilzugulasch zubereite.

Kartoffel Blauer Schwede - eine etwas andere Salzkartoffel

Kartoffel Blauer Schwede - eine etwas andere Salzkartoffel

Die "Kartoffel blauer Schwede" ist eine willkommene Abwechslung bei den Kartoffelsorten. Wie ich sie zubereitet habe verrate ich euch hier.

Gnocchi selbstgemacht

Gnocchi selbstgemacht

Gnocchis lassen sich einfach und relativ schnell zubereiten. Sie sind eine sehr schöne und schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. hier mein Rezept.

Kartoffelrösti - Hausgemachte leckere Kartoffelbeilage

Kartoffelrösti - Hausgemachte leckere Kartoffelbeilage

Mein Rezept vom Kartoffelrösti ist wirklich ganz einfach und trotzdem lecker. Ein ideales Rezept wenn man das Einkaufen vergessen hat. Kartoffeln hat man immer zu Hause.

Kartoffel Kürbis Püree

Kartoffel Kürbis Püree

Hier mein Rezept von Kartoffel-Kürbis Püree. Es muß nicht immer einfacher Kartoffelbrei sein, man kann ihn auch mit Kürbis etwas anders zubereiten.

Rote Linsensuppe mit Paprika Topping

Rote Linsensuppe mit Paprika Topping

Linsen der verschiedensten Art eignen sich perfekt für Suppen. Ich habe diesmal rote Linsen für meine Suppe ausgewählt. Mit einer Einlage habe ich sie noch verfeinert.

Brötchen mit Feta gefüllt

Brötchen mit Feta gefüllt

Bei diesem Rezept kann man auch die Brötchen vom Vortag verwenden. Sie schmecken vorzüglich auch ohne etwas, oder als Beilage zu einen Salat.

Paprika Nektarinen Suppe

Paprika Nektarinen Suppe

Diese Frage hatte ich mir auch gestellt, bis ich diese Suppe ausprobiert hatte. Uns hat sie sehr gut geschmeckt. Hier das Rezept mit allen Einzelheiten.

Auberginen Dip

Auberginen Dip

Hier habe ich einen leckeren und vegetarischen Dip zubereitet, der sich zu allerlei kombinieren lässt. Kalorienarm und sehr gesund, hier mein Rezept.

Zucchini in Parmesanhülle

Zucchini in Parmesanhülle

Wie bekommt man in eine Zucchini richtigen Geschmack hinein? Ganz einfach, man paniert Zucchini Scheiben mit einer Parmesan Mischung. Hier mein Rezept.

Gemüse Frikadellen

Gemüse Frikadellen

Meine Gemüse Frikadellen habe ich aus roten Linsen zubereitet. Meine Familie war sehr überrascht wie herzhaft auch fleischlose Frikadellen schmecken können.

Frühlingsrollen selbstgemacht

Frühlingsrollen selbstgemacht

Hier zeige ich allen wie man Frühlingsrollen schnell und lecker selbst zubereiten kann. Tolle Alternative zu den Fertigprodukten.

Bohnen Gemüse - Mediterraner Art

Bohnen Gemüse - Mediterraner Art

Bohnen Gemüse kann man mit wenigen mediterranen Zutaten zu einer wirklich leckeren Beilage zubereiten. Hier mein köstliches Rezept.

Bulgur mit Gemüse

Bulgur mit Gemüse

Bulgur eine orientalische Spezialität. Hier finden Sie mein Rezept mit Bildern und zu welchen Speisen diese leckere Beilage passt.

Gefüllte Kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln

Meine gefüllten Kartoffeln sind eine schnelle und gute Alternativen zu normalen Kartoffelbeilagen. Hier mein schnelles Rezept.

Schafskäse mariniert

Schafskäse mariniert

Dieses Rezept vom eingelegten Schafskäse. oder auch Feta Käse ist ein leckeres komplettes Gericht, oder auch Brotaufstrich.

Zucchini Nuggets mit Spaghetti

Zucchini Nuggets mit Spaghetti

Dieses Zucchini Spaghetti Rezept ist für alle die die leichte und schnelle Küche mögen. Ich zeige Ihnen wie man Nuggets ohne Fleisch aus Zucchini zubereiten kann.

Pfannkuchen mit Pilz-Lauch-Paprikafüllung

Pfannkuchen mit Pilz-Lauch-Paprikafüllung

Pfannkuchen sind eine beliebte Vor-Haupt-oder auch Nachspeise. Hier mein Pfannkuchenrezept mit einer etwas anderen Füllung. Total lecker!!!

Steckrübensuppe mit Kräutercroutons

Steckrübensuppe mit Kräutercroutons

Aus einer Steckrübe kann man eine sehr köstliche vegetarische Suppe zaubern. Dieses Rezept ist sehr preiswert und wohlschmeckend.

Rote Beete - im Ofen gegart

Rote Beete - im Ofen gegart

Mit der Garmethode im Ofen bleiben die Roten Beete sehr saftig und schmackhaft. Lesen Sie hier mein köstliches Rote Beete Rezept.

Scharfe Zwiebeln

Scharfe Zwiebeln

Scharfe Zwiebeln sind eine schnelle und gesunde Beilage zu vielen Fleisch- und Grillgerichten. Hier mein schnelles Rezept.

Schupfnudeln

Schupfnudeln

Mein Schupfnudeln Rezept kommt eigentlich aus dem süddeutschen Raum, aber in Ungarn werden sie genauso gemacht. Hier mein Rezept um nach kochen.

Buntes Bohnengemüse

Buntes Bohnengemüse

Ein schnelles Bohnengemüe passt als Beilage zu vielen Gerichten. Hier zeige ich Ihnen wie man aus verschiedenen Bohnensorten ein sehr schmackhaftes Gemüse zubereitet.

Ofenkartoffeln mit Gorgonzola überbacken

Ofenkartoffeln mit Gorgonzola überbacken

Mit dieser Füllung wird die Ofenkartoffel schön würzig. Dieses Kartoffelrezept kann sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise gegessen werden.

Steckrübensuppe

Steckrübensuppe

Hier finden Sie mein Rezept von einer Steckrübensuppe. Ich habe dieses alte Rezept etwas aufgepeppt und der heutigen Zeit angepasst. Lassen Sie sich hier inspirieren.

Petersilienpesto

Petersilienpesto

Hier finden Sie mein Rezept von einem Pestersilienpesto. Es gibt vielen Gerichten den gewissen Kick und das i-Tüpfelchen.

Wintersalat - vitaminreich und lecker

Wintersalat - vitaminreich und lecker

Auch im Winter muß man nicht auf eine vitaminreiche und frische Kost verzichten. Ein Beispiel hierfür, mein köstlicher und schneller Wintersalat.

Couscous Rezept

Couscous Rezept

Ich habe dieses Rezept von einem Besuch eines afrikanischen Restaurants aufgeschnappt. Es ist einmal eine etwas andere Beilage und passt zu vielen Hauptgerichten.

Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto

Mein Rezept von diesem Risotto ist eines meiner Lieblings-Risotto Gerichte. Der feine Pilzgeschmack von den Steinpilzen wird auch Sie überzeugen.

Tomaten Rucola Salat

Tomaten Rucola Salat

Tomaten und Rucola passen hervorragend zusammen. Die verwendeten Pinienkerne geben den notwendigen Pfiff. Lesen Sie hier mein schnelles Rezept.

Woknudeln mit gebackenem Blumenkohl

Woknudeln mit gebackenem Blumenkohl

Lassen Sie sich von meinem Woknudel Rezept überraschen. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt vorzüglich. Hier mein Rezept...

Blumenkohl gebacken mit Dip und Stampfkartoffeln

Blumenkohl gebacken mit Dip und Stampfkartoffeln

Blumenkohl kann man auch einmal andesr zubereiten, in dem man ihn einfach wie ein Schnitzel paniert. Hier mein leckeres Rezept.

Brotaufstrich aus Champignons und Frischkäse

Brotaufstrich aus Champignons und Frischkäse

Ein leckeren Brotaufaufstrich selbst zuzubereiten ist wirklich nicht schwer. Man muß nur ein wenig kreativ sein. Hier ein schnelles Rezept für einen Aufstrich.

Rotkohl selbst gemacht

Rotkohl selbst gemacht

Rotkohl muß man nicht fertig im Glas kaufen. Er lässt sich ganz einfach und relativ schnell zubereiten. Mein Rotkohl Rezept verrät Ihnen alle Details.

Brotaufstrich mit Paprika und Käse

Brotaufstrich mit Paprika und Käse

Mit diesem Brotaufstrich wird jede Scheibe Brot ein Genuss. Auch für jede Party oder schnellen Snack zwischendurch. Hier mein einfaches Rezept.

Chili Rahmsauerkraut

Chili Rahmsauerkraut

Dieses Sauerkraut Rezept eignet sch zu vielen Speisen. Ich liebe es zu gebratenen Zander. Ich verrate Ihnen hier worauf es ankommt.

Pasta Muscheln - Nudel Rezept einmal anders

Pasta Muscheln - Nudel Rezept einmal anders

Hier bei diesem Rezept ist nicht nur das Auge mit. Ich habe diese Muscheln in Pasta Form mit geschmolzenen Tomaten genossen. Hier lesen sie die Einzelheiten

Handkäs mit Musik - Hessische Spezialität

Handkäs mit Musik - Hessische Spezialität

Dieses Rezept Handkäs mit Musik macht den Harzer Käse etwas runder und sehr schmackhaft. Lesen Sie hier mein abgewandeltes Rezept aus Hessen.

Gurkensalat - ungarischer Art

Gurkensalat - ungarischer Art

Ein Gurkensalat kann auch einmal anders zubereitet werden. Ich habe hier die ungarische Variante eines Gurkensalates ausprobiert. Meine Familie war begeistert.

Gegrillte Paprika mit marinierten Fetakäse

Gegrillte Paprika mit marinierten Fetakäse

Diese gegrillten Paprika sind schnell zubereitet und schmecken einfach nur köstlich. Hier mein Rezept mit Feta Käse.

Zucchini Kohlrabi Suppe

Zucchini Kohlrabi Suppe

Aus wenigen Zutaten kann man diese leckere Gemüsesuppe zaubern. Lesen Sie hier mein Rezept mit tollen Bildern.

Süßkartoffel Chips

Süßkartoffel Chips

Diese Süßkartoffel Chips sind nicht nur lecker als Knabberei, sondern sie machen aus einer einfachen Suppe einen richtigen Hingucker.

Kartoffelecken selber machen - hier mein Rezept

Kartoffelecken selber machen - hier mein Rezept

Kartoffelecken sind eine tolle uns schmackhafte Alternative zu Pommes Frites. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Hier mein Rezept der leckeren Beilage

Zucchini Tomaten Gemüse

Zucchini Tomaten Gemüse

Das Zucchini Tomaten Gemüse schmeckt nicht nur lecker, es ist kalorienarm und schnell zubereitet. Hier mein leichtes und schnelles Rezept.

Griechischer Salat - Salat Rezept für Freunde der griechischen Küche

Griechischer Salat - Salat Rezept für Freunde der griechischen Küche

Dieser griechische Salat, oder auch Bauernsalat genannt, ist mittlerweile ein Klassiker in meiner Küche geworden. Er ist schnell zubereitet und schmeckt jeden!

Folienkartoffeln mit Dip - hier mein Rezept

Folienkartoffeln mit Dip - hier mein Rezept

Folienkartoffeln eignen sich zu den verschiedensten Gerichten als Beilage. Aber auch als Hauptspeise äußerst lecker. Mein Rezept hier.

Curry-Karotten Cappucino - Karottensuppe einmal anders

Curry-Karotten Cappucino - Karottensuppe einmal anders

Dieses Rezept habe ich mir bei der Reste Verwetung meiner alten Karotten überlegt. Heraus kam eine köstliche Möhren Suppe einmal anders.

Obazda - bayerische Spezialität

Obazda - bayerische Spezialität

Dieser Obazda ist schnell zubereitet und auf jeder Party ein sehr beliebter Brotaufstrich. Hier mein schnelles und leckeres Rezept.

Pfannen Zucchini Gemüse

Pfannen Zucchini Gemüse

Zur Zucchini Erntezeit ist dieses Gemüse ein Muß. Es ist kalorienarm, schnell zubereitet und schmeckt total lecker. Hier mein Rezept.

Spinat Spätzle - Ein Spätzle - Rezept einmal anders

Spinat Spätzle - Ein Spätzle - Rezept einmal anders

Das Rezept von den Spinat Spätzle habe ich in etwas abgewandelter Form in Südtirol genossen. Hier zeige ich Ihnen mein Spätzle Rezept.

Gebackener Schafskäse - Mein Feta Rezept

Gebackener Schafskäse - Mein Feta Rezept

Gebackener Schafskäse ist eine super Alternative zu Schweineschnitzel. Lesen Sie hier mein griechisches Feta Rezept.

Macairekartoffeln - leckeres Rezept aus Kartoffeln

Macairekartoffeln - leckeres Rezept aus Kartoffeln

Macaire Kartoffeln ist ein französisches Rezept. Ich habe es nachgekocht und in Bild und Wort für Sie hier festgehalten.

Pasta mit Zucchini Tomatensauce

Pasta mit Zucchini Tomatensauce

Hier mein Rezept für eine leckere Pasta mit Zucchini und Tomaten. Dieses Gericht ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.

Spinat Rezept

Spinat Rezept

Frischen Spinat kann man ganz schnell zubereiten. Ich sage Ihnen worauf es bei der Zubereitung ankommt, damit er allen gut schmeckt.

Safranrisotto

Safranrisotto

Safranrisotto siht nicht nur gut aus, nein es schmeckt auch vorzüglich. Lesen Sie hier mein Safranrisotto Rezept, damit gelingt es Ihnen.

Paprikasuppe mit Kartoffelchips

Paprikasuppe mit Kartoffelchips

In eine Paprikasuppe den richtigen Geschmack hinein zu bekommen ist nicht einfach, aber hier in meinem Rezept wird jeder die richtigen Tipps finden, damit jeden diese Suppe gelingt.

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho ist eine spanische Spezialität. Ich habe dieses Rezept von meinem letzten Urlaub mitgebracht. Es ist einfach köstlich.

Spargelsalat

Spargelsalat

Hier ein tolles Spargel Rezept als Salat. Für mich ist dieser Salat immer ein Muss. Er ist schnell zubereitet und eignet sich auch für eine Party.

Erbsen Spargel Gemüse

Erbsen Spargel Gemüse

Jetzt zur Spargel und frischen Erbsenzeit ist die Kombination dieser beiden Gemüsesorten ein geschmackliches Erlebnis.Mein Rezept zum Nachkochen.

Gurkensalat - schnell, einfach und lecker

Gurkensalat - schnell, einfach und lecker

Schnelle und einfache Rezepte suchen alle die wenig Zeit haben. Mein Gurkensalat Rezept passt da hervorragend.

Überbackene Trüffelkartoffeln

Überbackene Trüffelkartoffeln

Trüffelkartoffeln sind bei uns sehr selten. Aber auf der Suche nach einer etwas anderen Beilage bin ich auf diese violette Kartoffel gestoßen.

Pesto mit Basilikum und Mandeln

Pesto mit Basilikum und Mandeln

Ein Pesto mit Mandeln ist etwas anders im Geschmack als das mit Pinienkernen. Ich kann es nur empfehlen, sehr lecker.

Gebackene Champignons mit Sauerrahm Dip

Gebackene Champignons mit Sauerrahm Dip

Tolles schnelles vegetarisches Rezept, welches immer gelingt. Vor allem der Sauerrahmdip darf bei den Champignons nicht fehlen.

Crepe - mit Spargel gefüllt

Crepe - mit Spargel gefüllt

Zur Spargelzeit ein schnelles und köstliches Spargel Rezept. Lesen Sie hier meine Spargel Rezept Ideen.

Rosmarinkartoffeln - Beilage für viele Gerichte

Rosmarinkartoffeln - Beilage für viele Gerichte

Rosmarinkartoffeln sind ein idealer Begleiter zu vielen Gerichten. Sie sind schnell und einfach zubereitet. Hier mein schnelles Rezept.

Gurkensalat - mein schnelles Gurkensalat Rezept

Gurkensalat - mein schnelles Gurkensalat Rezept

Gurkensalat ist ein schneller und schmackhafter Salat. Hier finden Sie mein schnelles und kalorienarmes Rezept.

Tomaten Bohnen Gemüse

Tomaten Bohnen Gemüse

Sie suchen ein leckeres Bohnen Gemüse? Hier lesen Sie mein mediteranes schmackhaftes Tomaten-Bohnen-Gemüse.

Wraps

Wraps

Wraps sind einfach und schnell zuzubereiten. Sie schmecken genauso wie sie auf den Bildern aussehen. Hier mein Rezept.

Tomatensuppe - Raffiniert Neu Aufgelegt

Tomatensuppe - Raffiniert Neu Aufgelegt

Eine Tomatensuppe ist schon ein Klassiker unter den Suppen. Sowohl als Vorspeise oder Hauptspeise schon jahrelang ein Hit. Raffiniertes Rezept von mir.

Backkartoffeln - Rezept aus Griechenland

Backkartoffeln - Rezept aus Griechenland

Backkartoffeln lassen sich ganz schnell und einfach zubereiten. Lesen Sie hier mein original griechisches Rezept.

Chinakkohl Salat mit Tomaten

Chinakkohl Salat mit Tomaten

Dieser Salat mit Chinakohl ist ein Salat den man fast zu jeder Jahreszeit zubereiten kann, denn Chinakohl gibt es das ganze Jahr. Hier das Rezept.

Ofengemüse - köstliche Beilage

Ofengemüse - köstliche Beilage

Dieses Ofengemüse passt zu fast allen Hauptgerichten als Beilage. Es ist schnell zubereitet und schmeckt total lecker. Hier mein Rezept.

Chicoree Salat mit Birnen

Chicoree Salat mit Birnen

Chicoree und Birne passt sehr gut zusammen. Lesen Sie hier wie man schnell einen vitaminreichen Salat zaubern kann.

Kaspressknödel - Rezept aus Österreich

Kaspressknödel - Rezept aus Österreich

Kaspressknödel sind eine tolle und kräftige Suppeneinlage. Sie schmecken aber auch sehr lecker zu einem Salat. Hier mein schnelles Rezept.

Knoblauchbrot mit Tomaten

Knoblauchbrot mit Tomaten

Mein Knoblauchbrot geht immer weg wie warme Semmeln. Dieses Knoblauchb rot eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptspeise.

Tomaten Rucola Salat

Tomaten Rucola Salat

Dieser Tomatensalat schmeckt durch den Rucola wesentlich kräftiger. Es ist ein schnell zubereiteter leckerer Salat. Hier mein schnelles Rezept.

Karotten Nudeln

Meine Karottennudeln sind estwas für die ganz schnelle Küche. Das Rezept ist kinderleicht und doch sehr schmackhaft und Gesund. Hier mein Rezept.

Curry Frischkäse Brotaufstrich

Curry Frischkäse Brotaufstrich

Ich liebe Curry Rezepte und so probierte ich einmal einen Brotaufstrich mit Curry. Das Ergebnis ich war begeistert. Hier mein schnelles Rezept.

Feta Brotaufstrich

Sie suchen einen schnellen und leckeren Brotaufstrich?

Crepes mit Spinat gefüllt

Crêpes mit Spinat gefüllt sind schnell und einfach zubereitet. hier erfahren Sie mein Rezept mit Pfiff und viel Geschmack.

Country Potatos - Kartoffelspalten selbst gemacht

Country Potatos - Kartoffelspalten selbst gemacht

Meine Country Potatos, oder auf deutsch Kartoffelspalten genannt, gehen immer weg wie warme Semmeln. Hier mein leckeres Rezept.

Beluga Linsensalat an Blattsalatvariationen

Beluga Linsensalat an Blattsalatvariationen

Dieser Wintersalat hält was er verspricht. Er ist Vitaminreich und macht richtig satt. Wichtig aber die richtigen Produkte verwenden.

Thailändische Linsensuppe

Meine Rezept von der Thailändische Linsensuppe ist scharf, lecker, köstlich und gesund. Hier können Sie mein Linsen Lieblingsrezept lesen.

Erdäpfelkas

Erdäpfelkas

Der Erdäpfelkas ist ein Typisch Bayerischer Brotaufstrich. Hier lesen Sie mein Rezept, welches ich von einer Bayerischer Alm mitgebracht habe.

Erbsengemüse

Erbsengemüse

Erbsen eignen sich sehr gut als Beilage. Hier verrate ich Ihnen ein super schnelles und sehr leckeres Rezept.

Käsefondue - Mein Rezept

Ein Käsefondue ist ein Gericht aus geschmolzenem würzigem Käse, Wein, Kirschwasser und Speisestärke, das in einem speziellen Topf aus Keramik (Caquelon ) über einem kleinen Feuer, dem Rechaud bei Tisch heiss gehalten wird.

Ofenkäse

Ofenkäse

Dieses Käsefondue kann man ganz schnell vorbereiten, man muß nur wissen wo man den Vacherin Mont d'or herbekommt. Lesens Sie hier mein Rezept.

Risotto - italienische Verführung

Risotto - italienische Verführung

Risotto ganz klassisch zubereitet von mir. Dieses Rezept ist wirklich ganz einfach, man muß nur ein wenig Zeit haben, dafür schmeckt es köstlich.

Weisskrautsalat

Weisskrautsalat

Weisskrautsalat ist ganz einfach in der Zubereitung. Im Winter ist dieser Salat eine Vitaminbombe. Lecker und köstlich hier mein Rezept.

Kartoffel - Gemüse Auflauf

Kartoffel - Gemüse Auflauf

Ein Auflauf ist immer ein schmackhaftes Gericht. Man kann alle Reste vom Vortag lecker verarbeiten. Hier habe ich für alle mein Rezept niedergeschrieben.

Dicke Bohnen

Dicke Bohnen

Wer diese Bohnen einmal gegessen hat der möchte keine anderen Bohnen mehr essen. Lesen Sie hier mein Mittelmeer Bohnen Rezept.

Tomate Mozarella - italienisch Caprese genannt

Tomate Mozarella - italienisch Caprese genannt

Tomate Mozarella, oder Caprese ist eine immer wieder gern gemachte und gegessene Vorspeise. Hier gibt es tolle Bilder und mein Rezept.

Rotkohlsalat - immer lecker und vitameinreich

Rotkohlsalat - immer lecker und vitameinreich

Der Rotkohlsalat ist ein perfekter Wintersalat. Lesen Sie hier mein Rezept. So gelingt er immer.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer kann man wirklich ganz schnell selbst zubereiten. Hier mein schnelles und einfaches Rezept.

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

Lesen Sie hier mein Rezept für eine indische Linsensuppe. Meinen Gästen hat sie so gut geschmeckt, das sie keine andere Linsensuppe mehr möchten.

Falafel mit Humus und Tzaziki

Falafel mit Humus und Tzaziki

Falafel mit Humus und Tzaziki ist ein arabisches Rezept.Ich habe es etwas abgewandelt und schmeckt mir dadurch noch besser.

Letscho - original ungarische Beilage

Letscho - original ungarische Beilage

Letscho, oder man kann auch Letschogemüse sagen, kann in verschiedenen Varianten zubereitet werden. Hier das original ungarische Rezept.

Muskatkürbis Suppe

Muskatkürbis Suppe

Diese Kürbis suppe aus dem Muskatkürbis ist schon etwas außergewöhnliches und delikates. Dabei ist diese Suppe sehr preiswert und schmeckt einfach super. Holen Sie sich hier das Rezept.

Roter Linsensalat mit Knoblauchjoghurt

Roter Linsensalat mit Knoblauchjoghurt

Diesen Linsensalat werden Sie nicht vergessen. Lesen Sie hier dazu das vollständige Linsen Salat Rezept.

Pasta mit Tomaten Paprika Sauce

Pasta mit Tomaten Paprika Sauce

Pasta mit Tomaten Paprika Sauce schmeckt super lecker und macht richtig Lust auf mehr. Ein sehr köstliches und einfaches vegetarisches Rezept.

Laugenbrezelknödel

Laugenbrezelknödel sind die perfekte Beilage für alle Schmorgerichte. Aber auch für Gulasch sind sie zu empfehlen. Hier das Rezept zum nachlesen

Gorgonzola Sauce mit Kirschtomaten

Gorgonzola Sauce mit Kirschtomaten

Ideal zu jedem Pasta Gericht Gorgonzola Sauce mit Kirschtomaten. Hier können Sie mein Original Rezept lesen.

Überbackene grüne Bohnen

Das Rezept für überbackene grüne Bohnen ist eine Eigenkreation. Es ist ein absolut leckeres Gericht ohne Fleisch.

Pasta mit Ofentomatensauce

Pasta mit Ofentomatensauce

Eine Pasta mit Ofentomaten Sauce ist einfach köstlich und lecker. Kalorienarm und Gesund. Probieren Sie das leckere Rezept.

Kroketten selbstgemacht

Selbstgemachte Kroketten ist die richtige und gesündere Alternative zu den Fertigprodukten. Hier können Sie nachlesen wie einfach Kroketten selbst herzustellen sind.

Spargel Honig Senf Suppe

Spargel Honig Senf Suppe

Eine Spargel Honig Senf Suppe ist genau die richtige Suppe zur Spargelzeit. Dieses Rezept ist kalorienarm und einfach köstlich. Hier mein Rezept.

Senfeier mit Lauchzwiebeln Frühkartoffeln

Senfeier mit Lauchzwiebeln Frühkartoffeln

Senfeier mit Frühkartoffeln und Lauchzwiebeln ist ein schnelles und leckeres Vegetarisches Gericht. Mit Frühkartoffeln schmecken die Senfeier doppelt so gut.

Scharfes Wirsingkohlgemüse

Scharfes Wirsingkohlgemüse

Scharfes Wirsingkohlgemüse ist sehr lecker und auch etwas ungarisch angehaucht. Es ist sehr schmackhaft, gesund und kalorienarm.

Mit Schafskäse gefüllte Kartoffeln auf Ofentomaten

Mit Schafskäse gefüllte Kartoffeln auf Ofentomaten

Mit Schafskäse gefüllte Kartoffeln auf Ofentomaten sind auch als Hauptspeise ein absolut leckeres Gericht. Selbst für die Grillparty geeignet

Bunter Salat mit gebratenem Spargel

Bunter Salat mit gebratenem Spargel

Ein Salat mit gebratenem Spargel ist eine köstliche Hauptmahlzeit. Vitaminreich , gesund und lecker dieser Sommersalat mit Spargel.

Basilikum Parmesan Pesto

Basilikum Parmesan Pesto

Basilikum Parmesan Pesto ist der Klassiker unter den Pesto's. Holen Sie sich ein Stück Italien mit diesem Pesto nach Hause.

Frischer Spargel mit Kräutersauce

Frischer Spargel mit Kräutersauce

Frischer Spargel mit Kräutersauce schmeckt auch pur mit Kartoffeln. Hier finden Sie das Rezept für eine Kräutersauce die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Gefüllte Gurkenschiffchen

Gefüllte Gurkenschiffchen

Die köstlich gefüllten Gurkenschiffchen sind nicht nur

Crepes mit Pesto und Tomate Mozzarella

Crepes mit Pesto und Tomate Mozzarella

Crêpes mit Pesto und Tomate Mozzarella eine vollwertige Mahlzeit. Ein super leichtes und leckeres Frühlingsgericht, auch für Vegetarier.

Ungarisches Sauerkraut

Ungarisches Sauerkraut

Dieses Ungarische Sauerkraut ist ein Genuss. Sie werden Ihr Sauerkraut nicht anders mehr zubereiten. Lesen Sie hier das original ungarische Rezept.

Salatvariationen

Salatvariationen

Salatvariationen als Hauptspeise - Kalorienarm und Gesund. Hier bei Köstliche-Rezepte holen Sie sich neue Ideen.

Salbei Bavette mit Parmesan

Salbeibavette - ein leckeres und schnelles italienisches Rezept für Liebhaber der italienienischen Küche. Hier können Sie das Original Rezept nachlesen.