Überbackenes Bauernbrot
Überbackenes Bauernbrot
Dieses schnelle und sehr schmackhafte Rezept ist ein schnelles Abendessen und schmeckt jeden. Hier zeige ich Euch wie man es lecker und schnell zubereitet.
Zubereitung
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Die Korianderkörner, den Kümmel und die Pfefferkörner in einem Mörser fein zerstoßen.
- 3
Das Hackepeter mit der Zwiebel, den Gewürzen aus dem Mörser, dem Majoran, dem Thymian, den beiden Sorten Paprikapulver, 1 TL Senf und Salz vermengen.
- 4
Die Bauernbrotscheiben zuerst mit Senf bestreichen, dann mit dem gewürzten Hackepeter gleichmäßig bestreichen.
- 5
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze überbacken.
- 6
Nach 10 Minuten die Brotscheiben mit in Streifen geschnittenem Käse belegen und nochmal ca. 2-3 Minuten überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Dauer: 12-13 Minuten
- 7
Garniert mit Paprikawürfeln und Knoblauch sind die überbackenen Bauernbrotscheiben eine würzige Köstlichkeit.
Fotos
Guten Appetit!
Tipp: Schmeckt am besten mit Familie & Freunden