Familienrezept

Kräuterquark mit Krabben und Pellkartoffeln

Name: Kräuterquark mit Krabben und Pellkartoffeln
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Nordseekrabben; 1 kg festkochende Kartoffeln; 2 Becher Kräuterquark; 2 Becher Quark (40% Fett); 2 Lauchzwiebeln

Hauptgerichte schnelle-rezepte

Kräuterquark mit Krabben und Pellkartoffeln schmecken am besten an der Nordsee. Ich habe dieses köstliche und schnelle Rezept aus Ostfriesland mitgebracht.

Kochen: 30 Min = 30 Min

Zubereitung

1

Ein schnelles Gericht aus unserem Nordsee Urlaub.
2

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Den Quark mit den Lauchzwiebeln verrühren, mit Fleur de Sel und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
3

Die gekochten Pellkartoffeln schälen und mit dem Kräuterquark anrichten. Auf den Kräuterquark die Nordseekrabben geben.

Guten Appetit!

Tipp: Schmeckt am besten mit Familie & Freunden