Kresse Eier

Zubereitung

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   Diese Kresse Eier sind eine schöne Garnitur auf jedem Salat oder eignen sich ideal als Fingerfood auf jedem Buffet.

2. 2

   Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten.

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   Einfach die Eier hart kochen, auskühlen lassen, dann die Schale entfernen.

4. 4

   Die Kresse mit einer Schere abschneiden und auf einen Teller geben.

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   Mit einem Pinsel die Eier ringsherum mit Naturjoghurt einstreichen, halbieren und dann in der Kresse wälzen.

6. 6

   Nun nur noch vor dem Anrichten mit Fleur de sel und Pfeffer würzen.