Lasagne mit Spinat und Bolognese
Lasagne mit Spinat und Bolognese
Lasagne wird immer gern gegessen. Hier in meinem Lasagne Rezept finden Sie zwei verschiedenen Varianten zum Füllen. Einfach köstlich kann ich versprechen.
Zubereitung
Bolognese Rezept für die Lasagne
- 1
Die Schalotten und den Knoblauch schälen und klein schneiden.
- 2
In einem Topf Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch unter Rühren krümelig anbraten.
- 3
Die klein geschnittenen Schalotten und den Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.
- 4
Die Prise Zucker und den Chili einrühren, die Tomatenstücke, den Tomatensaft, etwas Salz dazugeben und alles bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde langsam dicklich einkochen lassen.
- 5
Zum Schluss mit Pfeffer und Oregano würzen.
Spinat Rezept für die Lasagne
- 1
Das Rezept für die Zubereitung des frischen Spinat kann man in meinem Spinat Rezept nachlesen.
Lasagne Rezept
- 1
Eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen.
- 2
Nun die ungekochten Lasagne Blätter, die Bolognese Sauce und den Spinat abwechselnd in die Auflaufform schichten.
- 3
Die unterste und oberste Schicht sollte die Bolognese Sauce sein.
- 4
Zum Schluss die Lasagne mit dem frisch geriebenen Parmesan bestreuen.
- 5
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C je nach Schichtdicke ca. 20-30 Minuten backen.
Fotos
Guten Appetit!
Tipp: Schmeckt am besten mit Familie & Freunden