Köstliche Rezepte
Pizza backen können nicht nur die Profis

Pizza backen können nicht nur die Profis

Familienrezept

Pizza backen können nicht nur die Profis

Pizza backen können nicht nur die Profis. Hier lesen sie wie sie Ihre Pizza selber richtig machen.

Kochen: 60 Min = 60 Min

Zubereitung

Teig zubereiten

  1. 1

    Aus Hefe, Olivenöl, Salz, Zucker und Mehl einen geschmeidigen Teig kneten.

  2. 2

    Den Teig abgedeckt eine halbe Stunde gehen lassen, bis die Hefe aufgegangen ist.

    Dauer: 30 Min

Pizza formen und belegen

  1. 1

    Den Teig zu einer meist runden Form ausrollen.

  2. 2

    Die Rohmasse mit Tomatenmark oder Fleisch-Sauce bestreichen.

  3. 3

    Nach Belieben belegen - Gemüse, verschiedene Fleischsorten, Würstchen oder Obst. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

    Tipp: Drauf darf, was schmeckt.

Backen

  1. 1

    Die Pizza in den Ofen geben und je nach Masse und Menge ungefähr 25 Minuten gold-braun backen.

    Dauer: 25 Min

Servieren

  1. 1

    Die fertige Pizza mit einem guten Wein und Baguette oder Ciabatta servieren.

Eine Pizza zu backen klingt nicht schwer und ist es auch nicht. Es sind jedoch einige Tricks zu erwähnen, die die Zubereitung zu einem Vergnügen machen und das Ergebnis köstlicher denn je werden lassen. Allgemeingültig, hat das Backen von Pizza denselben Aufbau. Der Teig wird mit verschiedenen, je nach Bedarf und Geschmack, Zutaten belegt und anschließend in einen Ofen gebacken, damit der Teig durch und die Beläge gar wird. Bestückt mit Käse ist diese italienische Speise ein Gericht für jeden Anlass.

Alternative zur eigenen Fertigen

Wer nicht das Talent oder die Ruhe besitzt, die Pizza und besonders den Teig eigens zu fertigen, hat einige Alternativen. Die erste ist das Verwenden eines fertigen Pizzateigs, der nach dem Ausrollen nur belegt werden muss. Diese Alternative findet man von vielen Marken und in fast jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft. Eine weitere Möglichkeit, eine köstliche Pizza zu genießen, ist das Essen bestellen bei einem Lieferservice. In diesem Fall bekommt der Nutzer, meist, die Qualität einer echten italienischen Pizza, die schnell und kostengünstig geliefert werden kann. Lieferdienste bieten da die Möglichkeit, sich die Pizza aus einer großen Auswahl einzelner Anbieter auszuwählen. Somit ist für jeden etwas dabei.

Fotos

Guten Appetit!

Tipp: Schmeckt am besten mit Familie & Freunden