Pizza Brötchen
Pizza Brötchen
Pizza Brötchen eigen sich auch sehr gut für jede Party. Ich backe sie immer aus den Resten vom Pizza Teig. Hier meine Ideen.
Zubereitung
Vorbereitung
- 1
Auf einer bemehlten Fläche den Hefeteig ausrollen.
- 2
Den Teig mit Tomatenmark bestreichen.
- 3
Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 4
Den Thymian von den Stielen streifen und klein hacken.
Füllen und Formen
- 1
Auf den Teig den Thymian, den geriebenen Bergkäse und Knoblauch verteilen.
- 2
Mit Salz würzen und zu einer Rolle aufrollen.
- 3
Die Rolle in Stücke schneiden und zu kleinen Brötchen formen.
Tipp: Man kann bei diesen Pizzabrötchen seiner Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Füllungen ausprobieren.
Backen
- 1
Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Pizzabrötchen nicht zu dicht nebeneinander darauflegen.
- 2
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen bis sie goldbraun sind.
Jeder der schon mal eine Pizza, oder einen Hefekuchen gebacken hat, wird bestimmt schon mal einen Rest Hefeteig übrig behalten haben. Mir ging es genauso und so entstand ein sehr leckeres Rezept aus Hefeteigresten.
Diese Pizzabrötchen kann man mit verschiedenen Füllungen zubereiten. Man kann bei diesen Pizzabrötchen seiner Kreativität freien Lauf lassen. Ich habe mich für die einfachste Variante entschieden da wir sie mit Tomate belegt gegessen haben und sie waren sehr köstlich.
Diese leckeren Pizza Brötchen passen zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel zu Tomaten Rucola Salat, oder dem Krabbencocktail.
Fotos
Guten Appetit!
Tipp: Schmeckt am besten mit Familie & Freunden