Spinat Rezept
Spinat Rezept
Frischen Spinat kann man ganz schnell zubereiten. Ich sage Ihnen worauf es bei der Zubereitung ankommt, damit er allen gut schmeckt.
Zubereitung
Vorbereitung
- 1
Den Spinat putzen und gründlich waschen.
Tipp: Der Spinat ist meistens sehr sandig, das Waschen ist das zeitaufwendigste.
- 2
Am besten mit einer Salatschleuder trocken schleudern.
- 3
Die Schalotten und den Knoblauch schälen und klein würfeln.
Zubereitung
- 1
Butter in einem Topf aufschäumen und die Schalotten und den Knoblauch glasig dünsten.
- 2
Den Spinat dazugeben und mit dünsten bis er zusammenfällt.
- 3
Das Paprikapulver, das Tomatenmark, Salz und die Milch dazugeben.
- 4
Die Flüssigkeit etwas einkochen lassen.
- 5
Den Topf vom Herd nehmen, den Spinat mit einem Mixstab pürieren oder als Blattspinat servieren.
Vor der Zubereitung von frischen Spinat braucht man wirklich keine Angst zu haben. Ich zeige Ihnen worauf es bei der Zubereitung ankommt.
Frischer Spinat ist sehr schnell zubereitet, da die Kochzeit sehr gering ist. Das zeitaufwendigste ist den Spinat zu waschen, da er meistens sehr sandig ist.
Das war schon alles was Sie tun müssen um diesen leckeren frischen Spinat genießen zu können. Der tiefgekühlte Spinat ist aber auch nicht schlecht, ich nehme ihn wenn es keinen frischen zu kaufen gibt.
Der Verwendung zu den verschiedensten Gerichten sind kaum Grenzen gesetzt. Man kann ihn sowohl zu Pasta als, auch für eine Lasagne zum Füllen verwenden. Natürlich kann man diesen Spinat auch mit Kartoffeln genießen.
Fotos
Guten Appetit!
Tipp: Schmeckt am besten mit Familie & Freunden