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Salbei Bavette mit Parmesan

In Hauptspeisen, Vegetarisch On 10. April 2011 0 Comments

Bavette – feine italienische Küche Bavette, das sind flache Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Bei den Nudeln von Barilla kann man sich  hundertprozentig auf die empfohlene Kochzeit… Weiter lesen »

Ungarischer Gulasch

In Fleisch, Hauptspeisen On 10. April 2011 5 Comments

Zuerst  das Rindfleisch  3 cm groß würfeln. Die Zwiebeln  schälen und in kleine Würfeln schneiden. Das Fleisch für den ungarischen Gulasch in einer Pfanne portionsweise gut anbraten und… Weiter lesen »