Letzten Beiträge
Rindergulasch
Geschmacklich ähnelt dieses Gulasch aus Rindfleisch durch die Gewürze einem Wildgulasch. Man bekommt eine schöne dunkle Sauce und der Geschmack ist fantastisch. Zuerst das Rindfleisch in mundgerechte Stücke… Weiter lesen »
Kasslersteak mit Champignons überbacken
Dieses würzige Gericht ist sehr schnell zubereitet und eignet sich auch perfekt um seinen Gästen etwas wirklich leckeres anzubieten. Der große Vorteil bei der Zubereitung der Kasslersteaks, man… Weiter lesen »
Wildschweinbraten
Bevor man den Wildschweinbraten zubereiten kann, sollte man ihn über Nacht in Marinade einlegen um ihn zarter zu machen. 1. Marinade für den Wildschweinbraten Für die Marinade die… Weiter lesen »
Wraps
Wraps sind gerollte Sandwiches. Man kann sie vielseitig füllen je nach Geschmack. Ich habe meine Wraps mit Knoblauchsauce, Mais, Kidneybohnen, Paprikawürfel, gebratenen Champignonscheiben, grünen Salatblättern, roten Zwiebelringen, Fetakäse… Weiter lesen »
Penne mit Tomatensauce und Jagdwurst
Hier mein schnelles Pasta Gericht mit Penne mit Tomatensauce und Jagdwurst Für die Tomatensauce die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Die Knoblauchzehe schälen und sehr klein hacken. Olivenöl… Weiter lesen »
Tomatensuppe – Raffiniert Neu Aufgelegt
Diese Tomatensuppe ist sehr schnell zubereitet. Als Beilage für diese leckere Tomatensuppe habe ich Brotwürfel geröstet und ein paar mit Kräuterbutter und die anderen mit Basilikum Pesto bestrichen…. Weiter lesen »
Putenkeule geschmort – leckeres Geflügelrezept
Putenkeulen gelingen sehr gut im Backofen. Ich habe unter die Haut der Keulen sehr viele frische Kräuter geschoben. Damit bekommt das Fleisch ein sehr feines Aroma. Die Putenkeulen… Weiter lesen »
Chinakkohl Salat mit Tomaten
Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet. Zuerst die Chinakohlblätter waschen, trockenschleudern und in dünne Streifen schneiden Die Tomaten in Spalten schneide Die Frühlingszwiebel putzen und in dünne Ringe… Weiter lesen »
Backkartoffeln – Rezept aus Griechenland
Diese griechischen Kartoffeln aus dem Backofen sind eine gute Beilage zu allen Fleisch und Fischgerichten. Aber auch für Kartoffelfreunde pur ein Genuss. Zuerst die Zwiebeln schälen, halbieren und… Weiter lesen »
Pizza Brötchen
Jeder der schon mal eine Pizza, oder einen Hefekuchen gebacken hat, wird bestimmt schon mal einen Rest Hefeteig übrig behalten haben. Mir ging es genauso und so entstand… Weiter lesen »