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Das Grillen gehört zu einer der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen, wenn es um Spaß und Genuss geht. Man sagt auch Grillen ist eine Männerdomäne. Auch bei uns und unseren Freunden sind die Männer die Grillchef`s. Egal ob Fleisch, Wurst, Gemüse, Fisch oder Obst, das Garen über offenem Feuer ist sehr beliebt.  Es gibt verschiedene Arten des Grillens, einmal auf einem Holzkohlegrill wo die Wärmequelle die Holzglut bildet. Aber auch die Zubereitung  auf einem Gasgrill, durch Gas erhitzte Steine ist möglich. Am geschmackintensivsten ist das Grillen auf Holzkohle, da die Aromastoffe aus dem Holz diesen typischen Geschmack geben. Mittlerweile wird nicht mehr nur die Sommerzeit zum gemütlichen Beisammen beim Grillvergnügen genutzt.  Wir haben auch schon im Winter, zum Beispiel zu Silvester den Grill genutzt. Und es war herrlich bei klirrender Kälte die Köstlichkeiten vom Holzkohlegrill zu genießen. Alle unsere Gäste waren begeistert, es war ein richtiges Winter Highligt.

Bison T-Bone Steak

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 10. Juli 2015

Tomahawk Steak

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 28. Juni 2015

Pulled Pork

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 23. April 2015

Kotelett vom Sattelschwein

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 6. November 2014

Roastbeef

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte, Vorspeisen On 26. April 2014

Putenbrust aus dem Kugelgrill

In Hauptspeisen, Rezepte On 5. April 2014

Grillhähnchen aus dem Kugelgrill

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 5. Oktober 2013

Brötchen mit Feta gefüllt

In Beilagen, Rezepte, Vegetarisch On 24. September 2013

Forelle gegrillt

In Fisch, Hauptspeisen, Rezepte On 10. September 2013

Schweinebraten aus dem Kugelgrill

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 7. Juni 2013