Fingerfood sind kleine Snacks, die man im Stehen ohne Teller und ohne Besteck essen kann. Meist serviere ich diese kleinen Köstlichkeiten zu Beginn einer Party oder eines abendlichen gemütlichen Beisammenseins mit Freunden. Zu Fingerfood kann man vieles verwenden, wie zum Beispiel Obst auf Cocktailspieße aufgespießt. Auch Käse lässt sich sehr gut als Fingerfood reichen. Das Schöne an solchen kleinen Häppchen ist, dass der erste Hunger meiner Gäste gestillt wurde und sie damit etwas gelassener auf das eigentliche Gericht warten können. Ich möchte Ihnen auf dieser Seite meine Fingerfood Rezepte vorstellen. Alle diese Rezepte sind auch schnelle Rezepte und eignen sich ebenfalls als Party Rezepte. Ähnlich wie bei meinem anderen Rezept Vorschlägen rund um die gesunde Zubereitung von Speisen, versuche ich auch hier bei diesen kleinen Rezeptideen die gesunde und schonende Zubereitung Ihnen nahe zu legen. Auch muss nicht Fingerfood automatisch ungesund sein oder dick machen. Das beweist zum Beispiel mein Flammkuchen Rezept. Selbst Buletten richtig zubereitet und in Maßen genossen sind keine Dickmacher. Also nun viel Spaß beim Lesen, nachkochen und genießen.
