Letzten Beiträge

Bärlauchpesto

In Beilagen, Rezepte, Saucen, Vegetarisch On 16. April 2018 0 Comments

Na endlich, es ist Frühling und es beginnen überall die Blätter zu sprießen. Auch der Bärlauch streckt seine nach Knoblauch duftenden Blätter der Sonne entgegen und kann geerntet… Weiter lesen »

Lachs smoken

In Fisch, Hauptspeisen On 1. April 2018 0 Comments

Traditionell wird bei uns am Karfreitag Fisch serviert. Das heißt natürlich nicht, dass sonst kein Fisch auf unsere Teller kommt. Aber zu Karfreitag gönnen wir uns schon mal… Weiter lesen »

Dicke Rippchen vom Smoker

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 27. März 2018 0 Comments

Mein Mann liebt die Outdoorküche und einer seiner Lieblingsgerichte sind Rippchen. Ich habe euch schon einige Zubereitungsmethoden in meinem Blog vorgestellt. Egal ob die Spareribs gegrillt, oder vorher… Weiter lesen »

Marmorkuchen

In Nachspeisen, Rezepte On 8. März 2018 0 Comments

Der Marmorkuchen ist ein köstlicher Klassiker. Die Zutaten hat man auch fast immer zu Hause. Ich backe ihn sehr gerne, da der Teig immer schön locker wird. Vielleicht… Weiter lesen »

Brokkoli-Cremesuppe

In Hauptspeisen, Rezepte, Suppen, Vorspeisen On 1. März 2018 0 Comments

Suppen im Winter! Ja für mich genau richtig! Und diese heiße Brokkoli Suppe ist herrlich wärmend und auch noch gesund. Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsesorten. Damit er… Weiter lesen »

Lammkarree

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 2. Februar 2018 0 Comments

Nicht nur zu Ostern oder zu besonderen Anlässen kann man solch ein herrliches Stück Fleisch zubereiten. Solch ein traumhaftes Lammkarree eignet sich auch hervorragend als ein fantastisches Sonntags-Essen…. Weiter lesen »

Apfelkuchen mit Streusel

In Nachspeisen, Rezepte On 29. Januar 2018 0 Comments

Vor kurzem fiel mir ein altes Kuchenrezept meiner Mutti in die Hände, was ich schon viele Jahre nicht mehr gegessen habe. Es ist ein wunderbares Kuchenrezept mit einem… Weiter lesen »

Zucchinicremesuppe

In Hauptspeisen, Rezepte, Suppen, Vorspeisen On 25. Januar 2018 0 Comments

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept, eine Zucchinicremsuppe. Egal welche, ich finde eine Suppe geht einfach immer. Und diese Suppe ist sehr schnell zubereitet, keine lange… Weiter lesen »

Husarenkrapfen

In Nachspeisen On 14. Dezember 2017 0 Comments

Heute habe ich für euch ein schönes Backrezept für Plätzchen die mit wenig Aufwand gebacken sind. Diese Plätzchen, auch genannt Husarenkrapfen, werden nach dem Backen mit Gelee oder… Weiter lesen »

Steak vom Kontaktgrill

In Fleisch, Hauptspeisen, Rezepte On 14. Dezember 2017 2 Comments

Da jetzt die kalte Jahreszeit angebrochen ist und das Grillen draußen keinen Spaß mehr macht, habe ich heute meinen Kontaktgrill aktiviert. Mit diesem Grill kann man natürlich auch… Weiter lesen »